Anti Gagal

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Yaki Udon, Menggugah Selera

Yaki Udon.

Yaki Udon

Sedang mencari inspirasi resep yaki udon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal yaki udon yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari yaki udon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan yaki udon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah yaki udon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Yaki Udon menggunakan 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Yaki Udon:

  1. Sediakan 1 bungkus udon (ini pakai yg basah cma rebus 1 menit).
  2. Sediakan 1 sdt garam utk rebus udon.
  3. Gunakan 1 butir telur.
  4. Sediakan Sejumput garam utk telur.
  5. Ambil 2 tangkai daun bawang.
  6. Gunakan 1/4 bawang bombay.
  7. Sediakan 1 wortel kecil.
  8. Ambil 1 cm jahe.
  9. Siapkan 4 bakso ayam.
  10. Gunakan 1 sdm saos teriyaki.
  11. Siapkan 1 sdt kecap ikan.
  12. Sediakan 1 sdm kecap manis.
  13. Sediakan 1 sdt saos sambal.
  14. Gunakan 1/2 sdt lada.
  15. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
  16. Sediakan 1/2 sdt minyak wijen.
  17. Ambil 1 sdm bon nori (optional).
  18. Gunakan 1 1/2 sdm margarin.
  19. Siapkan Air utk merebus udon, sisihkan air stlh rebus udon 1/2 cup gelas nantinya.

Cara menyiapkan Yaki Udon:

  1. Potong bawang bombay dan daun bawang berbentuk korek api. Jahe dipotong sangat kecil. Bakso jga dipotong tipis. Daun bawang sebgian ad yg dipotong kecil2 utk step terakhir. Didihkan air.
  2. Rebus udon 1 menit. (Karena pakai udon yg basah bukan kering. Kalau kering rebus sampai matang y). Kemudian tambahkan 1 sdt garam biar gak lengket nantinya. Masukan wortel juga biar udh lebih empuk pas masak nanti. Air rebusan udon sisihkan sebagian ke 1/2 cup gelas utk dipakai lagi nti.
  3. Sisihkan udon, dan wortel dipotong korek. Panaskan margarin 1 sdm.
  4. Tumis bawang bombay, daun bawang, bakso dan wortel. Tapi kulupa wortelnya nnti blakangan bru inget, untung udh d rebus td jd gpp masaknya sbntr..
  5. Sisihkan ke pinggir teflon kemudian cairkan 1/2 sdt margarin lgi utk telur, tambahkan sejumput garam dan orak arik..
  6. Masukan kecap ikan, saos teriyaki, saos sambal,.
  7. Dan air rebusan udon, tunggu mendidih, dan masukan udon dan kecap manis dan campur rata..
  8. Nih wortel td yg kelupaan. Kemudian tambahkan kaldu jamur dan lada. Minyak wijen jga tp lupa foto. Koreksi rasa. Harusnya ini sudah pas..
  9. Kemudian optional masukan bon nori. Ini udh ad salted jd gk prlu pakai garam lagi. Aduk sampai rata, terakhir ditambah sebagian daun bawang yg diiris kecil2 biar gak layu sebagian..
  10. Dan sajikannnn 😋.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Yaki Udon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button