Yummy

Resep Sup Iga Sapi Anti Gagal

Sup Iga Sapi.

Sup Iga Sapi

Sedang mencari inspirasi resep sup iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup iga sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Iga Sapi menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Iga Sapi:

  1. Sediakan 1 kg iga sapi.
  2. Sediakan 250 gram daging sapi.
  3. Siapkan 3 buah wortel ukuran sedang.
  4. Gunakan 3 buah kentang ukuran sedang.
  5. Ambil 1/2 buah kol (kurang lebih 300 gram).
  6. Gunakan 100 gram kacang merah.
  7. Ambil 1 bungkus bihun jagung, rendam sampai lunak, tiriskan.
  8. Sediakan 7 buah bawang merah.
  9. Sediakan 3 buah bawang putih.
  10. Ambil 2 sdt merica butir.
  11. Sediakan 1 buah pala.
  12. Ambil 2 batang daun bawang dan seledri.
  13. Sediakan Secukupnya bawang goreng.
  14. Sediakan Secukupnya kaldu sapi bubuk, garam, penyedap (jika pakai).

Cara menyiapkan Sup Iga Sapi:

  1. Blansir iga dan daging sapi dengan air mendidih dan api besar sampai kotorannya mengapung, cuci bersih dan rebus kembali dengan api kecil.
  2. Haluskan merica, pala, bawang merah dan bawang putih, tumis hingga wangi dan bumbu matang.
  3. Masukkan tumisan bumbu dan kacang merah ke dalam rebusan daging. Rebus hingga mendidih, jika sudah mendidih matikan api dan tutup panci. Diamkan 30 menit, setelah itu rebus lagi dengan api kecil..
  4. Potong-potong sayuran lainnya dan masukkan ke rebusan daging. Bumbui, asij, gurih, manis, sesuai selera. Rebus hingga sayuran matang.
  5. Siap deh disajikan, tambahahin bihun, daun bawang dan bawang goreng, sambal dan jeruk nipis. Sedappp..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button