Yummy

Bagaimana Menyiapkan Sup iga sapi yang Sempurna

Sup iga sapi.

Sup iga sapi

Sedang mencari inspirasi resep sup iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup iga sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup iga sapi memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup iga sapi:

  1. Ambil 1 kg daging iga sapi.
  2. Sediakan 2 bh wortel (potong).
  3. Gunakan 2 bh kentang (sy skip).
  4. Sediakan 8 bh buncis (potong).
  5. Sediakan Bumbu :.
  6. Gunakan 6 bh cengkih.
  7. Sediakan 2 bh bunga lawang.
  8. Siapkan 1 btg (4 cm) kayu manis.
  9. Sediakan 1/2 bh bawang bombay (iris).
  10. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  11. Siapkan 1/4 sdt biji pala bubuk (sy skip).
  12. Ambil 1 sdm garam.
  13. Ambil 1/2 sdt gula.
  14. Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur.
  15. Siapkan Pelengkap :.
  16. Ambil Daun bawang (iris).
  17. Ambil Emping goreng.

Cara menyiapkan Sup iga sapi:

  1. Siapkan bahan cuci bersih dan lengkapi bumbunya.
  2. Rebus Iga dgn panci presto selama 10 menit. Buang air rebusan iga. Masak iga dengan air bersih, masukkan cengkeh, kayu manis dan bawang bombay, rebus selama 10 menit lg sampai empuk dan meresap..
  3. Potong wortel, buncis dan daun bawang. Masukkan wortel dan buncis kedalam rebusan iga. Masak 5 menit sampai kentang dan wortel matang. Masukkan lada putih, garam, gula pasir dan kaldu, aduk rata. Angkat..
  4. Sajikan hangat utk keluarga.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button