Yummy

Resep Sop Iga Sapi, Lezat

Sop Iga Sapi.

Sop Iga Sapi

Lagi mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Iga Sapi:

  1. Siapkan 1 kg iga sapi.
  2. Ambil 1/4 kg kentang.
  3. Gunakan 1/4 kg wortel.
  4. Siapkan Bumbu halus.
  5. Siapkan 5 siung bawang putih.
  6. Siapkan 5 siung bawang merah.
  7. Gunakan 1 sdt merica/ lada bubuk.
  8. Gunakan 3 sdm garam.
  9. Siapkan 2 sdm gula putih.
  10. Ambil 3 btr kemiri.
  11. Sediakan daun bawang.
  12. Ambil daun salam.
  13. Ambil 1 ruas jari jahe digeprek.
  14. Siapkan 2 ltr air.
  15. Siapkan bawang goreng.

Cara menyiapkan Sop Iga Sapi:

  1. Rebus sebentar iga sapi, kemudian buang air rebusan pertamanya.
  2. Rebus kembali daging dengan air baru, masukkan wortel dan kentang. Masak sampai sayuran empuk..
  3. Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai layu dan wangi, kemudian masukkan bumbu ke dalam panci yg berisi iga dan sayur..
  4. Koreksi rasa dengan garam dan gula. Sajikan dengan taburan bawang goreng..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button