Anti Gagal

Cara Gampang Membuat Ayam kecap santan, Lezat Sekali

Ayam kecap santan.

Ayam kecap santan

Anda sedang mencari ide resep ayam kecap santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap santan memakai 21 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kecap santan:

  1. Gunakan 500 gr ayam, potong2 cuci bersih.
  2. Siapkan Bumbu kasar:.
  3. Siapkan 2 buah cengkeh.
  4. Gunakan 5 cm kayu manis.
  5. Gunakan 2 lembar daun salam.
  6. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  7. Ambil 1 batang sereh.
  8. Sediakan 1 buah kapulaga.
  9. Gunakan 3 sdm kecap manis (boleh ditambah jika suka manis).
  10. Gunakan Kurang lebih 1/2 sdt garam (sesuaikan selera).
  11. Sediakan 1 sdt gula.
  12. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  13. Gunakan Bumbu halus:.
  14. Siapkan 3 siung bawang merah.
  15. Ambil 2 siung bawang putih.
  16. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  17. Siapkan Seujung sdt merica bubuk.
  18. Siapkan 1/2 ruas jahe.
  19. Sediakan Seujung sdt pala.
  20. Ambil 1/2 sdt jinten.
  21. Ambil 5 buah cabe merah.

Langkah-langkah membuat Ayam kecap santan:

  1. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bumbu kasarnya (daun salam dan lain2), lalu masukkan ayam, masak hingga ayam setengah matang, sambil diaduk, beri sedikit air jika terlalu kering..
  2. Masukkan santan, beri kecap, garam, gula dan kaldu bubuk, tes rasa, masak hingga ayam matang sambil diaduk agar santan g pecah..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button