Yummy

Bagaimana Membuat Rendang Daging Sapi, Enak Banget

Rendang Daging Sapi.

Rendang Daging Sapi

Anda sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi:

  1. Gunakan 1.5 kg daging sapi-potong sesuai selera.
  2. Sediakan 500 gram kentang kecil bulat-cuci bersih.
  3. Sediakan 2 liter santan (1.5 liter santan kental+500 ml air).
  4. Gunakan 2 lembar daun kunyit-simpulkan.
  5. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  6. Ambil 4 asam kandis.
  7. Sediakan 2 sereh-geprek.
  8. Sediakan 1/2 sdt pala.
  9. Ambil 1 sdm garam.
  10. Sediakan 1 sdt penyedap rasa.
  11. Sediakan Bumbu Halus.
  12. Sediakan 6 kemiri.
  13. Sediakan 2 cm jahe-bakar.
  14. Siapkan 2 cm lengkuas-bakar.
  15. Sediakan 3 cm kunyit-bakar.
  16. Sediakan 15 bawang merah.
  17. Ambil 10 bawang putih.
  18. Gunakan 1/2 sdt jintan-sangrai.
  19. Sediakan 1 sdt ketumbar-sangrai.
  20. Siapkan 100 gram cabe merah besar.
  21. Siapkan 150 gram cabe keriting.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi:

  1. Siapkan bahan, tuang santan, daun kunyit,daun jeruk asam kandis dan sereh, masak hingga mendidih sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Masukkan bumbu halus,garam,pala dan penyedap rasa, masak sambil yerus diaduk selama 20 menit. Rendang Daging Sapi
    Rendang Daging Sapi
  2. Masukkan daging, masak dengan api kecil hingga kuah mengental dan tinggal setengah, masukkan kentang. Masak kembali hingga kuah menyusut dan mengeluarkan minyak. Saya masak kurang lebih 2 jam.. Rendang Daging Sapi
  3. Tadaaaa..rendang dagingku sudah matang, taburi bawang goreng dan siap disantap dengan ketupat. Teman rendang saya bikin ketupat, ayam masak anam dan sambal goreng buncis. Jangan lupa pake kerupuk udang ya..uuuhh enak bangetšŸ‘. Rendang Daging Sapi

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button