Yummy

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Daging Sapi, Enak Banget

Rendang Daging Sapi.

Rendang Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi:

  1. Gunakan 1/4 kg daging sapi (versi anak kos).
  2. Siapkan 1/2 wadah santan kara.
  3. Gunakan Air.
  4. Ambil 2 lembar Daun salam.
  5. Ambil 1 lembar daun jeruk.
  6. Ambil secukupnya Garam gula.
  7. Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
  8. Sediakan 4 siung bawang merah.
  9. Siapkan 1 siung bawang putih.
  10. Gunakan 4 buah cabai merah keriting.
  11. Ambil 2 buah cabai rawit.
  12. Ambil 1 ruas jahe.
  13. Siapkan 1 ruas kunyit.
  14. Siapkan Lengkuas.
  15. Gunakan Sereh.
  16. Siapkan secukupnya Ketumbar dan merica.
  17. Gunakan secukupnya Gula merah.

Cara membuat Rendang Daging Sapi:

  1. Bersihkan daging, iris kecil kecil agar cepat empuk..
  2. Haluskan bumbu (cabai, bawang, jahe kunyit, ketumbar, merica, gula merah).
  3. Tumis bumbu halus dengan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam..
  4. Setelah bumbu harum, masukan air dan masak daging.
  5. Tambahkan garam, gula dan penyedap secukupnya.
  6. Tambahkan santan kara (saya pakai setengah wadah).
  7. Tunggu hingga daging empuk (kurang lebih 90 menit).
  8. Cek rasa.
  9. Sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button