Yummy

Resep Rendang daging sapi Anti Gagal

Rendang daging sapi.

Rendang daging sapi

Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang daging sapi:

  1. Gunakan 1 kg daging sapi has dalam ya,cuci bersih potong2.
  2. Sediakan 1500 ml santan kental fresh (beli aja biar ga repot meras😄)ato dr 3 btr kelapa tua parut.
  3. Ambil 700 ml air kelapa.
  4. Ambil 2 btg sereh digeprek.
  5. Siapkan 2 lbr daun kunyit simpul.
  6. Sediakan 5 lbr daun salam.
  7. Ambil 5 lbr daun jeruk.
  8. Gunakan 1/2 sdt pala bubuk.
  9. Gunakan 2 ruas laos.
  10. Gunakan BAHAN Yg Dihaluskan.
  11. Gunakan 250 gr cabe keriting merah + rawit.
  12. Gunakan 250 gr bawang merah.
  13. Gunakan 8 siung bawang putih.
  14. Ambil 1 sdt merica.
  15. Sediakan 1 sdt jinten.
  16. Ambil 5 btr cengkeh.
  17. Ambil 3 btr kemiri.
  18. Sediakan 4 sdm ketumbar.
  19. Sediakan 2 ruas jahe,2ruas kunyit.
  20. Sediakan secukupnya Garam, gula.

Cara membuat Rendang daging sapi:

  1. Masak santan,air kelapa,tmbahkan sereh, daun kunyit, daun salam daun jeruk gula garam dan bumbu halus. Setelah agak mendidih masukkan dagingnya.
  2. Aduk2 trus hingga mendidih supaya santan ga pecah,kalau sudah mulai keluar minyaknya boleh diadyk sesekali supaya ga gosong,kecilkan api. Masak sampai santan mengental.
  3. Teruskan memasak dg api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.
  4. Rendang daging sapi siap dihidangkan..siap2 makannya tambah2 ya bunda😄.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button