Yummy

Resep Rendang Daging Sapi yang Enak

Rendang Daging Sapi.

Rendang Daging Sapi

Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi:

  1. Ambil 1 kg daging sapi.
  2. Gunakan 2 ltr santan.
  3. Ambil 15 buah kentang uk kecil.
  4. Siapkan 250 ml air.
  5. Gunakan 1 sachet santan instan.
  6. Ambil 5 lmbr daun jeruk.
  7. Siapkan 1 batang sereh.
  8. Siapkan 3 lmbr daun salam.
  9. Sediakan 1 sdm garam (kurang lebih sesuaikan selera).
  10. Sediakan 1/2 sdm gula (sesuaikan selera/secukupnya).
  11. Gunakan Bumbu halus.
  12. Ambil 10 siung bawang merah.
  13. Gunakan 10 siung bawang putih.
  14. Sediakan 20 buah cabe merah nanjung.
  15. Gunakan 4 butir kemiri.
  16. Siapkan 1 sdt jinten.
  17. Ambil 1 sdt ketumbar.
  18. Ambil 1 sdt pala bubuk.

Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi:

  1. Siapkan wajan.. Masukkan santan ke dlm wajan masak sebentar sampe hangat, tambahkan bumbu halus dan bahan cemplung (daun salam, daun jeruk dan sereh).
  2. Di wadah lain cuci bersih daging lalu lap dng tisu dapur / lap bersih.
  3. Setelah agak mengental masukkan daging dan kentang. Masak dng api sedang cenderung kecil sampai airnya menyusut. Beri tambahan penyedap rasa garam dan gula. Bisa di tambahkan air lg bila perlu (sesuaikan kebutuhan)..
  4. Setelah agak susut tambahkan kembali santan instan. Aduk merata smua, kemudian icip rasa yaa. Jika suka bisa di masak sampe kuahnya bnr2 susut. Tp klo aku lbh suka masih ad kuahnya sdkt sprti gambar ya. Sajikan dng nasi hangat pun udh mantapp..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button