Anti Gagal

Resep Ayam Kecap, Bikin Ngiler

Ayam Kecap.

Ayam Kecap

Anda sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap:

  1. Gunakan 5 potong Ayam.
  2. Siapkan 1 iris jeruk nipis.
  3. Gunakan 1 batang sereh di geprek.
  4. Sediakan 5 lembar daun jeruk di sobek.
  5. Sediakan 200-300 ml Air.
  6. Ambil 5 sdm Kecap.
  7. Gunakan 1-2 SDM minyak untuk menumis.
  8. Siapkan Bumbu halus.
  9. Siapkan 4 siung bawang putih.
  10. Gunakan 2 siung bawang merah.
  11. Gunakan 1/4 sdt ketumbar.
  12. Siapkan 1/4 sdt merica.
  13. Ambil 1 buah kemiri.
  14. Gunakan 1 ruas kunyit bakar.
  15. Siapkan 1 ruas jahe.
  16. Ambil 1 sdt garam.
  17. Siapkan Sedikit gula.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap:

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi..
  3. Masukkan ayam. Aduk sampai bumbu rata. Kemudian baru di tambahkan air. Tambahkan daun jeruk dan geprekan sereh..
  4. Jika air sudah menyusut/ ayam setengah matang baru tambahkan kecap. Masak sampai matang..
  5. Note: bisa di jadikan untuk pelengkap mie ayam dengan menambahkan irisan daun bawang saat memasak, dan daging ayam di potong kecil-kecil..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button