Yummy

Resep Bolu Jadul Keju, Bisa Manjain Lidah

Bolu Jadul Keju.

Bolu Jadul Keju

Lagi mencari inspirasi resep bolu jadul keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu jadul keju yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu jadul keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu jadul keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu jadul keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Jadul Keju memakai 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Jadul Keju:

  1. Ambil Bahan bolu:.
  2. Ambil 4 kuning telur.
  3. Siapkan 2 putih telur.
  4. Sediakan 125 gr gula pasir.
  5. Sediakan 100 gr terigu.
  6. Ambil 125 gr butter cairkan.
  7. Gunakan bahan buttercream:.
  8. Gunakan 200 gr mentega putih/ banyaknya butter dsesuaikan dgn besar loyang.
  9. Gunakan 5 sdm susu kental manis atau 3 sdm gula bubuk (sesuai selera, saya pakai gula bubuk).

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Jadul Keju:

  1. Panaskan oven sebelum mempersiapkan bahan2 sekitar 160 derajat dengan waktu 30 menit (sesuai waktu persiapan baking).
  2. Siapkan Loyang 20×20 (saya pakai Loyang lingkaran diameter 16cm), oleskan mentega/butter, taburi terigu.
  3. Mixer dgn kcepatan sedang (speed 3) kuning telor dulu, lalu masukkan putih telor, masukkan gula. Mixer selama 10 menit sampe kaku dan lembut lalu Matikan mixer..
  4. Masukkan terigu yang sudah diayak perlahan2 ke dalam adonan, lalu aduk balik dgn spatula.
  5. Masukkan butter yang sdh dlelehkan dgn spatula perlahan2.
  6. Tuang ke Loyang, panggang selama 30 menit sampe matang. Lakukan tes tusuk..
  7. Untuk buttercream: mixer mentega/margarin/butter kurleb 20 menit. Saya hanya 10 menit krn hny menggunakan margarine 125gr sampai kental dan lembut. Kemudian masukkan susu kental manis perlahan2 sambil terus dimixer sampai lembut dan mengembang..
  8. Setelah bolu matang, dinginkan sampai agak kaku baru oleskan buttercream. Lalu tambahkan topping sesuai selera..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu jadul keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button