Anti Gagal

Resep Ayam kecap yang Lezat Sekali

Ayam kecap.

Ayam kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kecap:

  1. Gunakan 1/2 kg daging ayam.
  2. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis.
  3. Ambil Sejumput garam.
  4. Siapkan 650 ml air.
  5. Ambil Bumbu ukep yang dihaluskan :.
  6. Ambil 4 siung bawang merah.
  7. Ambil 4 siung bawang putih.
  8. Sediakan 3 cm kunyit, bakar.
  9. Ambil 3 cm jahe, bakar.
  10. Ambil 2 cm lengkuas bakar.
  11. Gunakan 2 butir kemiri, goreng/sangrai.
  12. Gunakan 1/2 sdt Garam.
  13. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
  14. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  15. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
  16. Gunakan Bumbu cemplung :.
  17. Gunakan 2 lembar daun salam.
  18. Sediakan 2 lembar daun jeruk purut.
  19. Gunakan 2 batang sereh, geprek.
  20. Ambil 4 sdm kecap manis.
  21. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.

Cara menyiapkan Ayam kecap:

  1. 1.Potong-potong daging ayam jadi beberapa bagian 2. Lalu cuci sampai bersih 3. Kemudian taburi garam dan air jeruk nipis, lalu diamkan ±5 menit 4. Cuci kembali daging ayam sampai bersih.
  2. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan.
  3. Masukkan daging ayam kedalam wajan bersama bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh dan air. Lalu ukep daging ayam sampai empuk dan air menyusut Kurleb tinggal 100ml, setelah itu tambahkan gula dan kecap manis. Kemudian masak kembali sampai air menyusut dan bumbu melekat pada daging ayam..
  4. Ayam kecap siap untuk disajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button