Yummy

Bagaimana Menyiapkan Bolu Jadul Lemon / Lemon Cake Anti Gagal

Bolu Jadul Lemon / Lemon Cake.

Bolu Jadul Lemon / Lemon Cake

Lagi mencari inspirasi resep bolu jadul lemon / lemon cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu jadul lemon / lemon cake yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu jadul lemon / lemon cake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu jadul lemon / lemon cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu jadul lemon / lemon cake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Jadul Lemon / Lemon Cake menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Jadul Lemon / Lemon Cake:

  1. Gunakan 4 butir telur.
  2. Ambil 120 g gula castor.
  3. Siapkan 100 g tepung terigu.
  4. Siapkan 20 g susu bubuk.
  5. Ambil 1 sdt pasta lemon (atau 2 sdm air lemon).
  6. Sediakan secukupnya Lemon Zest (parutan kulit lemon).
  7. Ambil 75 gr mentega yg dicairkan.
  8. Sediakan 5 sdm lemon jam untuk olesan topping (aku pake butter cream + air lemon).
  9. Gunakan 100 gr keju cheddar parut untuk topping.
  10. Gunakan 1/2 sdt baking powder.

Langkah-langkah membuat Bolu Jadul Lemon / Lemon Cake:

  1. Ayak tepung, BP dan susu bubuk lalu sisihkan..
  2. Kocok dengan speed tinggi gula dan telur sampai pucat dan kaku..
  3. Masukan campuran tepung, BP dan susu bubuk, kocok dengan speed rendah..
  4. Masukan mentega cair, Lemon Zest dan pasta lemon. Aduk dengan spatula menggunakan teknik aduk balik..
  5. Tuang di loyang yang sudah di lapisi olesan butter dan tepung tipis..
  6. Panggang kurleb 30 menit pada suhu 180°C. Jangan dibuka tutup yaa, supaya cake tidak susut dan keriput..
  7. Angkat lalu tunggu dingin. Hias dengan butter cream dan potongan lemon..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu jadul lemon / lemon cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button