Anti Gagal

Cara Gampang Membuat Ayam Woku Kemangi yang Lezat Sekali

Ayam Woku Kemangi.

Ayam Woku Kemangi

Sedang mencari inspirasi resep ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Woku Kemangi menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Woku Kemangi:

  1. Siapkan 1/2 kg ayam.
  2. Gunakan 1 sdm garam.
  3. Ambil 1 sdt gula pasir.
  4. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk/penyedap.
  5. Gunakan Bumbu Halus.
  6. Siapkan 25 buah cabe merah keriting.
  7. Sediakan 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
  8. Siapkan 3 siung bawang putih.
  9. Ambil 8 siung bawang merah.
  10. Siapkan 1 ruas jahe.
  11. Ambil 1 ruas kunyit.
  12. Sediakan 3 butir kemiri.
  13. Siapkan Bumbu Cemplung.
  14. Siapkan 3 batang sereh (memarkan).
  15. Sediakan 2 lembar daun salam.
  16. Gunakan Bumbu Aromatik.
  17. Sediakan 1 lembar daun kunyit (iris).
  18. Gunakan 1 lembar daun pandan.
  19. Sediakan Segenggam daun jeruk.
  20. Ambil 3 ikat daun kemangi.
  21. Sediakan 1 batang daun bawang (iris).

Langkah-langkah membuat Ayam Woku Kemangi:

  1. Tumis bumbu halus bersama dengan bumbu cemplung sampai wangi dan matang..
  2. Masukkan ayam, aduk rata dan diamkan sebentar sampai ayam mengeluarkan minyak..
  3. Masukkan air hingga ayam terendam. Kemudian tunggu air mendidih. Setelah air mendidih masukkan garam, gula, penyedap dan bumbu aromatik kecuali daun kemangi dan daun bawang. Setelah air menyurut baru masukkan daun bawang..
  4. Jika sudah matang, masukkan daun kemangi dan aduk-aduk. Kemudian masak sebentar..
  5. Siap disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk ^^.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button