Anti Gagal

Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Woku Kemangi Anti Gagal

Ayam Woku Kemangi.

Ayam Woku Kemangi

Anda sedang mencari ide resep ayam woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam woku kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku Kemangi memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Woku Kemangi:

  1. Ambil 1 ekor ayam.
  2. Gunakan Jeruk nipis untuk mencuci ayam agar tidak amis dan berlendir.
  3. Ambil Bumbu halus.
  4. Gunakan 8 siung bawang merah sedang.
  5. Siapkan 6 siung bawang putih.
  6. Gunakan Cabai rawit merah 10 buah tergantung selera kepedasan.
  7. Siapkan 4 buah Cabai merah keriting.
  8. Sediakan 4 butir kemiri.
  9. Sediakan 1 ruas kunyit.
  10. Gunakan 1/2 ruas jahe.
  11. Siapkan Bahan tambahan.
  12. Ambil 2 lembar daun salam.
  13. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  14. Siapkan 1 batang serai.
  15. Ambil 1 buah tomat potong dadu.
  16. Ambil secukupnya Daun bawang.
  17. Gunakan 2 ikat kemangi.
  18. Sediakan Garam.
  19. Gunakan Gula.
  20. Gunakan Kaldu jamur.

Langkah-langkah membuat Ayam Woku Kemangi:

  1. Potong ayam menjadi 12 bagian, potongan ayam kecil lebih memudahkan bumbu meresap saat dimasak, kemudian cuci bersih ayam dan jangan lupa lumuri dengan jeruk nipis lalu diremas agar lendir dari ayam hilang. Cuci bersih lagi kemudian direbus kurang lebih 10-15 menit, setelahnya angkat dan tiriskan.
  2. Haluskan bumbu bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, kunyit dan jahe kemudian tumis sampai wangi, setelahnya masukan daun salam, daun jeruk, serai dan tumis lagi hingga bumbu matang.
  3. Setelah bumbu matang, masukan ayam yang sudah direbus tadi, aduk sebentar kemudian beri garam, gula, kaldu jamur atau jika ingin memakai penyedap rasa lain juga boleh, tergantung selera, kemudian masukan air 500ml dan koreksi rasa setelah air mendidih.
  4. Masak ayam dengan api sedang kemudian masukkan potongan tomat, kemangi dan daun bawang, setelahnya masak ayam hingga air menyusut, jika air sudah berkurang dan bumbu sudah terserap sempurna ayam woku siap untuk disajikan. Selamat mencobašŸ˜.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button