Anti Gagal

Resep Ayam woku / ayam kemangi, Menggugah Selera

Ayam woku / ayam kemangi.

Ayam woku / ayam kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku / ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku / ayam kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku / ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku / ayam kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku / ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam woku / ayam kemangi memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam woku / ayam kemangi:

  1. Gunakan 1/2 kg ayam.
  2. Sediakan 3 siung bawang putih.
  3. Siapkan 5 siung bawang merah.
  4. Sediakan 1 ruas kunyit.
  5. Sediakan 1 ruas jahe digeprek.
  6. Siapkan 5 buah cabe keriting.
  7. Siapkan 3 buah cabe rawit.
  8. Siapkan 2 lembar daun salam.
  9. Sediakan 1 batang sereh geprek.
  10. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  11. Sediakan Lengkuas digeprek.
  12. Siapkan Garam+gula+kaldu bubuk.
  13. Gunakan 1 ikat kemangi.

Cara membuat Ayam woku / ayam kemangi:

  1. Potong ayam menjadi kecil2, haluskan bumbu kecuali daun jeruk, sereh, salam, lengkuas, jahe.
  2. Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun salam, sereh, lengkuas, jahe, daun jeruk.. tumis sampai harum…
  3. Masukkan ayam nya.. beri sedikit air.. aduk2.
  4. Tambahkan gula+garam+kaldu bubuk.. aduk rata.. lalu tutup tunggu sampai ayam empuk dan bumbu meresap.. tes rasa.
  5. Setelah ayam sudah empuk dan hampir matang masukkan daun kemangi yang sudah dipetik dan dicuci bersih.
  6. Aduh sampai kemangi layu.. ayam woku siap dihidangkan dengan nasi anget+ krupuk 😄.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku / ayam kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button