Yummy

Cara Gampang Menyiapkan Babat Paru Goreng khas Madura Anti Gagal

Babat Paru Goreng khas Madura.

Babat Paru Goreng khas Madura

Lagi mencari inspirasi resep babat paru goreng khas madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal babat paru goreng khas madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babat paru goreng khas madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan babat paru goreng khas madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat babat paru goreng khas madura yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Babat Paru Goreng khas Madura memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Babat Paru Goreng khas Madura:

  1. Gunakan 500 gr Babat dan paru.
  2. Gunakan 1 liter air.
  3. Ambil 1 keping Gula merah.
  4. Ambil 3 sdm Air asam jawa.
  5. Ambil 4 lembar Daun jeruk.
  6. Gunakan 1 lembar Daun salam.
  7. Gunakan 2 batang sereh.
  8. Siapkan Bumbu halus (untuk ungkep) :.
  9. Gunakan 7 siung Bawang merah.
  10. Siapkan 4 siung Bawang putih.
  11. Siapkan 1 ruas Jahe.
  12. Gunakan 3 cm Kunyit.
  13. Ambil 1 ruas Lengkuas.
  14. Ambil 2 biji Kemiri.
  15. Gunakan 1 sdm Ketumbar.
  16. Gunakan Bahan Sambal :.
  17. Sediakan 1 siung Bawang Putih.
  18. Gunakan 1 buah Cabai merah.
  19. Sediakan 15 buah Cabai rawit (boleh lebih kalo mau pedas).
  20. Ambil Terasi.
  21. Sediakan Garam.

Cara membuat Babat Paru Goreng khas Madura:

  1. Bersihkan babat dan paru sampe bersih, rebus sebentar (1x didih) babat paru dan tiriskan. Buang air rebusan untuk hilangkan kotoran dan bau. Kemudian potong babat paru sesuai selera..
  2. Haluskan bumbu dengan blender (atau lebih afdol diulek aja 😁) kemudian masak diatas kompor. Masukkan daun jeruk, daun salam serta sereh. Masak hingga air surut, tambahkan minyak biar tidak lengket. Masak hingga bumbu matang dan harum..
  3. Setelah bumbu jadi, masukkan ke panci presto, tambahkan gula merah, air asam jawa dan garam. Tambahkan air kurang lebih 1liter. Masak kurang lebih 30menit setelah presto bunyi (bunyi apaan cobak 😂😂)..
  4. Taraaa inilah hasil setelah di presto, dan goreng deh 😊😊 jangan garing ya, enak gorengnya agak basah..
  5. Sambal terasi : goreng bahan2 sambal, setelah itu ulek dan beri sedikit garam. Setelah diulek beri minyak panas..
  6. Dan selamat makan 😋😋.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Babat Paru Goreng khas Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button