Yummy

Resep Babat Empuk Paru Renyah Goreng yang Sempurna

Babat Empuk Paru Renyah Goreng.

Babat Empuk Paru Renyah Goreng

Anda sedang mencari ide resep babat empuk paru renyah goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal babat empuk paru renyah goreng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babat empuk paru renyah goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan babat empuk paru renyah goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan babat empuk paru renyah goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Babat Empuk Paru Renyah Goreng menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Babat Empuk Paru Renyah Goreng:

  1. Gunakan 500 gram babat sapi.
  2. Ambil 500 gram paru sapi.
  3. Siapkan 1 batang serai.
  4. Ambil 6 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 3 lembar daun salam.
  6. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
  7. Siapkan 6 buah bawang putih.
  8. Sediakan 3 buah bawang merah.
  9. Siapkan 4 cm kunyit.
  10. Ambil 4 cm jahe.
  11. Ambil 4 cm laos.
  12. Ambil 1 sendok ketumbar.
  13. Ambil 1 sendok garam.
  14. Gunakan 1/2 sendok gula.
  15. Siapkan 1/2 sendok kaldu sapi bubuk.
  16. Sediakan 5 sendok air asam jawa.
  17. Sediakan 1000 ml air.
  18. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah membuat Babat Empuk Paru Renyah Goreng:

  1. Cuci bersih babat dan paru. Untuk babat bisa direbus sebentar untuk memudahkan menguliti bagian hitamnya. Setelah itu dapat dipotong sesuai selera..
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, laos, ketumbar, garam, dan juga gula..
  3. Siapkan panci presto, masukkan babat dan paru yang telah dipotong, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, air asam jawa, kaldu bubuk dan juga air. Tutup dan pastikan panci presto rapat, kecilkan kompor setelah bunyi panci presto tanda mendidih. Presto selama kurang lebih 1 jam..
  4. Matikan api dan tunggu hingga uap presto keluar dengan sendirinya (panci bisa dibuka).
  5. Jika ada sisa air masak lagi dalam keadaan panci terbuka hingga air habis dan bumbu meresap ke babat dan paru..
  6. Diamkan hingga dingin, setelah itu babat dan paru siap digoreng. Siap dinikmati..
  7. Tips : Mengoreng dengan api kecil, dan dengan ditutup sebab paru dan babat meletup letup saat digoreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat babat empuk paru renyah goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button