Yummy

Resep Opor ayam istimewa yang Lezat

Opor ayam istimewa.

Opor ayam istimewa

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam istimewa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam istimewa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam istimewa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam istimewa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam istimewa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam istimewa menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam istimewa:

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung.
  2. Ambil 1 bungkus santan kara.
  3. Gunakan Bawang goreng.
  4. Ambil 1 liter air.
  5. Ambil Sckupnya minyak untuk menggoreng dan menumis.
  6. Sediakan 1 sdm garam halus.
  7. Sediakan Bumbu yg di haluskan:.
  8. Siapkan 3 butir kemiri.
  9. Gunakan 9 siung bawang putih.
  10. Ambil 5 siung bawang merah.
  11. Sediakan 3 siung cabe merah.
  12. Ambil 1 ruas kunyit.
  13. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  14. Ambil 0,5 sdt merica.
  15. Sediakan Bumbu pelengkap: (di geprek).
  16. Gunakan 1 ruas jahe,.
  17. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  18. Ambil 2 lembar daun salam.
  19. Ambil 2 lembar daun jeruk nipis.
  20. Sediakan 1 tangkai sereh.

Langkah-langkah membuat Opor ayam istimewa:

  1. Bersihkan ayam yg telah di sembelih, rebus dlam air mendidih, lalu cabuti bulu nya dan bersihkan dr segala kotoran nya.. Lalu potong2 sesuai selera, kemudian cuci kembali hingga bersih.
  2. Siapkan air dlm panci, tunggu hingga mendidih lalu masukan potongan ayam tadi, masak hingga empuk(kurleb 1 jam).
  3. Stlah empuk, angkat lalu tiriskan kemudian goreng ayam setengah matang lalu sisihkan.
  4. Haluskan semua bumbu, dan geprek bumbu pelengkap.
  5. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bumbu geprek, tambahkan air lalu masukan ayam yg telah di goreng tadi, masak hingga matang dan air menyusut serta bumbu meresap.
  6. Kemudian sebelum diangkat, masukan santan kental, aduk2 agar santan tdk pecah, masukan garam lalu matikan kompor dan taburi opor ayam dengan bawang goreng,.
  7. 1 kluarga seleranya beda2 ada yg suka pedes, ada yg enggak, Naah di sini saya tmbh kan cabe rawit utuh dlm opor nya, jd yg tdk doyan pedes bisa singkirin tuh cabe. 😁.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam istimewa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button