Yummy

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Jerohan turun menurun, Bisa Manjain Lidah

Jerohan turun menurun.

Jerohan turun menurun

Sedang mencari ide resep jerohan turun menurun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jerohan turun menurun yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jerohan turun menurun, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jerohan turun menurun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jerohan turun menurun sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Jerohan turun menurun memakai 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jerohan turun menurun:

  1. Gunakan 1 kg jerohan (usus,babat,limpa).
  2. Sediakan 5 siung bawang putih.
  3. Siapkan 4 siung bawang merah.
  4. Sediakan sejumput jinten.
  5. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  6. Siapkan 2 lembar daun salam.
  7. Sediakan 2-3 lembar daun jeruk.
  8. Gunakan 1 ruas lengkuas memarkan.
  9. Sediakan 2 cm jahe.
  10. Ambil 1 batok besar gula merah.
  11. Siapkan 2/3 bungkus asam jawa (asem mateng).
  12. Gunakan secukupnya garam.
  13. Gunakan secukupnya gula.
  14. Sediakan 1 batang sereh (optional).
  15. Sediakan 1 butir air kelapa tua.

Langkah-langkah membuat Jerohan turun menurun:

  1. Bersihkan jerohan dari kotoran2 yg menempel sampai benarw bersih agar tidak bau.
  2. Rebus terlebih dahulu dengan air biasa,jangan lama2 karna nnti direbus lgi bersama bumbu, bisa pakai presto.
  3. Haluskan bumbu2 kecuali sereh lengkuas daun salam daun jeruk.
  4. Setelah jerohan selesai di rebus angkat jerohan dan potong2 sesuai selera.
  5. Kemudian masukkan air kelapa, masukkan bumbu2 yg sudah dihaluskan dan jerohan yg sudah dipotong2 tadi..
  6. Masukkan gula merah lengkuas,sereh,asam matang,daun salam, daun jeruk garam,gula secukupnyaa… Koreksi rasa bila ada yg kurang,.
  7. Masak sampai air berkurang tpi jangan sampai terlalu kering(seperti ukepan ayam).
  8. Karena ini jerohan yg notabene mengandung banyak lemakk, lebih enak digoreng jika ingin lgsung dihidangkan, kalau dingin tidak enak cenderung alot,.
  9. Kalau menggoreng jerohan jangan lama2 cukup 5 menit sajaa,kalau tidak jerohan akan gosong karena ada kandungan gula merah….
  10. Sajikan bersama sambel dan lalapan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jerohan turun menurun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button