Yummy

Bagaimana Menyiapkan Rujak Soto, Enak

Rujak Soto.

Rujak Soto

Sedang mencari ide resep rujak soto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak soto yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak soto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rujak soto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rujak soto yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rujak Soto memakai 35 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rujak Soto:

  1. Gunakan Bahan kuah soto:.
  2. Siapkan 250 g babat atau daging sapi.
  3. Siapkan Bumbu halus:.
  4. Gunakan 10 buah Bawang merah.
  5. Sediakan 10 buah Bawang putih.
  6. Ambil 1 buah Kunyit ukuran jempol geprek.
  7. Siapkan 1 ruas Jahe ukuran jempol geprek.
  8. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
  9. Siapkan Bahan pelengkap soto:.
  10. Sediakan 3 lembar Daun salam.
  11. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  12. Sediakan 2 batang serai.
  13. Sediakan 4 batang daun bawang.
  14. Gunakan 200 ml Santal kental.
  15. Ambil secukupnya Garam.
  16. Gunakan secukupnya Gula.
  17. Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
  18. Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis.
  19. Siapkan Bahan rujak:.
  20. Siapkan 2 sendok makan kacang tanah goreng.
  21. Sediakan sesuai selera Cabai.
  22. Ambil sesuai selera Pisang klutuk.
  23. Siapkan secukupnya Gula.
  24. Siapkan secukupnya Garam.
  25. Gunakan secukupnya Asam jawa.
  26. Siapkan sesuai selera Petis merah.
  27. Sediakan sesuai selera Petis hitam.
  28. Gunakan secukupnya Air.
  29. Ambil Bahan Pelengkap Rujak.
  30. Ambil Sayuran (Kacang Panjang/kangkung/genjer/selada air).
  31. Ambil Mentimun.
  32. Ambil Cingur.
  33. Siapkan Tahu.
  34. Siapkan Tempe.
  35. Sediakan Weci/ote-ote.

Cara menyiapkan Rujak Soto:

  1. Rebus babat sampai empuk kurang lebih 60 menit. Setelah empuk sisihkan babat dengan air dan potong kecil-kecil..
  2. Tumis daun bawang sampai harum, masukkan bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai..
  3. Tambahkan babat sampai tercampur, setelah itu masukkan santal kental dan air 300 ml..
  4. Bumbui dengan gula, garam, merica bubuk dan penyedap rasa. Biarkan soto sampai mendidih..
  5. Sambil menunggu mendidih soto babat, siapkan bumbu untuk rujak..
  6. Ulek bahan untuk rujak sampai hakus, tambahkan petis merah, petis hitam dan air secukupnya. Tambahkan sayuran sebagai pelengkap..
  7. Untuk menghidangkannya dengan cara, meletakkan rujak pada mangkok atau piring dan disiram dengan kuah soto yang panas..
  8. Selamat mencoba 🤗.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rujak soto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button