Anti Gagal

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Ayam Bandung Anti Gagal

Bubur Ayam Bandung.

Bubur Ayam Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep bubur ayam bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam bandung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur ayam bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ayam bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Ayam Bandung menggunakan 28 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Ayam Bandung:

  1. Ambil Bahan Bubur.
  2. Sediakan 1 cup Beras.
  3. Sediakan 5 cup Air.
  4. Siapkan 1 sdm Saus Tiram.
  5. Ambil 3 sdm Santan Instan.
  6. Ambil 1/2 sdt Garam.
  7. Sediakan 1/2 sdt Penyedap Rasa Ayam.
  8. Ambil Pelengkap Kuah kuning Ayam.
  9. Ambil 250 gr Dada Auam Fillet.
  10. Ambil 4 siung bawang Merah.
  11. Sediakan 2 siung Bawang Putih.
  12. Ambil 2 butir Kemiri.
  13. Siapkan 1 batang Serai.
  14. Sediakan 1 daun salam.
  15. Gunakan 1 daun Jeruk.
  16. Ambil 1 ruas Jahe.
  17. Siapkan 1 ruas Kunyit.
  18. Ambil 1 ruas Lengkuas.
  19. Ambil 1 sdt Garam.
  20. Gunakan 1/2 sdm Gula Pasir.
  21. Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa.
  22. Ambil 1/2 sdt Lada bubuk.
  23. Ambil Pelengkap Bubur.
  24. Gunakan Telur Rebus.
  25. Siapkan iris Daun Bawang.
  26. Ambil Bawang goreng.
  27. Siapkan Perasan jeruk nipis.
  28. Siapkan Kecap.

Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Bandung:

  1. Cuci bersih beras. Campurkan beras dengan air kedalam magicom. Aduk rata. Setelah air hampir menyusut masukkan santan, saus tiram, garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Koreksi rasa. (Harus sering d cek dan d aduk supaya bawahnya tdk menggumpal).
  2. Haluskan bumbu kuah kuning. Tumis sampai harum, masukkan air, daun jeruk, daun salam, serai. Aduk rata. Masukkan ayam yg sdh d cuci. Tunggu sampai ayam matang. Masukkan penyedap, gula, garam dan lada. Aduk rata. Koreksi rasa. Setelah pas matikan api. Tiriskan ayam. Simpan kuah kuning ke mangkok.
  3. Panaskan minyak. Goreng ayam sebentar saja. (Jangan terlalu lama biar tdk alot). Kemudian suir ayam.
  4. Setelah tahap 1-3 selesai. Siapkan mangkok saji. Tuang bubur, letakkan telur rebus, ayam suir, tambahkan kuah kuning, kecap, irisan daun bawang, perasan jeruk nipis. Bubur ayam siap di nikmati.. kamu tim mana nih.. tim aduk bukan ? 😁.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button