Anti Gagal

Resep Ayam woku kemangi, Enak Banget

Ayam woku kemangi.

Ayam woku kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam woku kemangi memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam woku kemangi:

  1. Gunakan 10 potong ayam.
  2. Sediakan 2 ikat kemangi.
  3. Sediakan 1 ruas laos.
  4. Gunakan 2 ruas serai.
  5. Siapkan 3 lembar daun salam.
  6. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  7. Sediakan 1 batang daun bawang.
  8. Ambil 1 buah tomat merah.
  9. Ambil 1,5 sdt garam (bisa di tambah ya).
  10. Siapkan 2 jumput gula.
  11. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
  12. Ambil 1 sdt penyedap rasa.
  13. Siapkan Secukupnya air, minyak.
  14. Sediakan Bumbu halus.
  15. Gunakan 7 siung bawang merah.
  16. Gunakan 5 siung bawang putih.
  17. Sediakan 13 buah cabe merah keriting.
  18. Siapkan 2 cm jahe.
  19. Gunakan 2 cm laos muda.
  20. Gunakan 5 cm serai kecil.
  21. Gunakan 4 cm kunyit.
  22. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  23. Gunakan 4 butir kemiri sangrai.

Cara menyiapkan Ayam woku kemangi:

  1. Cuci bersih ayam, sangrai kemiri, geprek laos dan serai.. cuci bersih daun salam dan daun jeruk…
  2. Siapkan dan cuci bersih bahan bumbu halus, lalu haluskan semua bahan tambahkan juga kemiri sangrai, ketumbar.. haluskan menggunakan blender…
  3. Panaskan minyak, lalu tumis semua bumbu halus sampai bau langu nya hilang.. masukka serai, laos, daun salam, daun jeruk oseng oseng.. masukkan juga irisan tomat…
  4. Masukkan ayam aduk rata lalu beri lada bubuk, garam, gula, penyedap rasa kemudian tambahkan air sampai ayam stengah terendam.. tutup menggunakan tutup panci (seperti ketika kita mau mengungkep ayam) masak sampai bumbu meresap dan air sedikit meyusut…
  5. Setelah hampir matang tambahkan daun bawang aduk2 sampai daun bawang layu.. dan terakhir masukkan kemangi yang sudah di bersihkan yaah.. masak sebentar lalu angkat…

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button