Anti Gagal

Cara Gampang Menyiapkan Ayam Woku Kemangi, Sempurna

Ayam Woku Kemangi.

Ayam Woku Kemangi

Anda sedang mencari ide resep ayam woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Kemangi menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Woku Kemangi:

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam (6 potong ukuran besar).
  2. Siapkan 3 daun jeruk.
  3. Sediakan 2 daun salam.
  4. Siapkan 1 batang serai, geprek.
  5. Gunakan 3 cm jahe, geprek.
  6. Gunakan 1 buah tomat, iris.
  7. Sediakan 2 ikat Kemangi, siangi.
  8. Ambil 3 daun bawang, iris.
  9. Ambil Bumbu halus.
  10. Gunakan 4 siung bawang putih.
  11. Siapkan 7 siung bawang merah.
  12. Sediakan 10 cabe merah kriting.
  13. Siapkan 15 cabe Rawit merah.
  14. Ambil 1 ruas kunyit.
  15. Sediakan 1 butir kemiri.
  16. Sediakan Secukupnya Gulgar, merica, penyedap.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Kemangi:

  1. Cuci ayam yang sudah dipotong, rebus hingga empuk, kemudian digoreng sebentar, lalu sisihkan dulu..
  2. Blender bumbu halus/ di ulek, panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus masukan daun jeruk, daun salam, batang sereh dan jahe, tumis sampai harum..
  3. Setelah harum masukan potongan ayam lalu aduk hingga merata, kemudian tuang air matang kurang lebih 3 gelas..
  4. Masak dengan api sedang, beri gula garam dan merica, cek rasa, jika sudah pas dan airnya sudah menyusut, aduk2 kembali..
  5. Jangan lupa masukan potongan tomat, daun bawang dan daun kemangi, aduk lagi sebentar sampai daun kemangi layu, angkat dan sajikan☺️.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button