Yummy

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam Spesial Anti Gagal

Opor Ayam Spesial.

Opor Ayam Spesial

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam spesial yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam spesial, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam spesial yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Spesial memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Spesial:

  1. Gunakan 250 gram dada ayam.
  2. Sediakan 250 gram kentang, kupas goreng setengah matang.
  3. Ambil 4 buah tahu putih potong dua segitiga.
  4. Sediakan secukupnya lengkuas memarkan.
  5. Siapkan secukupnya jahe memarkan.
  6. Ambil 1 batang serai memarkan.
  7. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  8. Gunakan 2 lembar daun salam.
  9. Ambil kayu manis.
  10. Gunakan 1/4 butir kelapa jadi santan.
  11. Sediakan 2 buah tomat, potong jadi 4.
  12. Gunakan 8 buah cabai rawit, biarkan utuh.
  13. Ambil bumbu halus:.
  14. Sediakan 4 siung bawang putih.
  15. Siapkan 4 siung bawang merah.
  16. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  17. Siapkan 1 jimpit jinten.
  18. Siapkan 3 btr kemiri.
  19. Ambil secukupnya garam dan gula.
  20. Siapkan bawang goreng untuk taburan.

Cara menyiapkan Opor Ayam Spesial:

  1. Rebus ayam dengan api paling kecil untuk memperoleh kaldu.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam.
  3. Masukkan ayam bersama kuah kaldu, tambahkan tahu dan kentang.
  4. Tambahkan garam, gula, cabai rawit dan kayu manis kemudian tungkan santan, aduk perlahan hingga mendidih. Masukkan tomat, aduk sebentar kemudian angkat.
  5. Sajikan bersama taburan bawang goreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam spesial yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button