Yummy

Resep Rendang Ayam, Bikin Ngiler

Rendang Ayam.

Rendang Ayam

Lagi mencari ide resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Ayam:

  1. Sediakan 1/2 kg ayam.
  2. Ambil 1/2 butir kelapa parut.
  3. Ambil 200 ml santan kental.
  4. Ambil 600 ml santan encer.
  5. Ambil 2 lembar daun salam.
  6. Gunakan Secukupnya garam.
  7. Siapkan Secukupnya gula.
  8. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
  9. Ambil 1 batang sereh (geprek).
  10. Sediakan Secukupnya minyak utk menumis.
  11. Ambil Bumbu halus :.
  12. Ambil 2 buah cabai besar (aku buang biji ya moms krn utk kakak dastan).
  13. Ambil 5 siung bawang merah.
  14. Ambil 2 siung bawang putih.
  15. Sediakan 1 ruas jahe.
  16. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  17. Sediakan 1/2 ruas kunyit.
  18. Ambil 2 butir kemiri.
  19. Sediakan 1 sdt merica.
  20. Ambil 1 sdt ketumbar.
  21. Sediakan 1/2 sdt jinten.
  22. Ambil 1/4 sdt pala.

Cara menyiapkan Rendang Ayam:

  1. Sangrai kelapa hingga kering dan kecoklatan kemudian blender hingga halus..
  2. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan sereh, tumis hingga harum..
  3. Masukkan santan kental dan santan encer kemudian aduk terus hingga mendidih..
  4. Masukkan ayam dan kelapa yg sudah dihaluskan tadi kemudian tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Masak hingga menyusut dan matang. Jgn lupa koreksi rasa..
  5. Rendang ayam siap disajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button