Yummy

Resep Rendang daging, Enak Banget

Rendang daging.

Rendang daging

Sedang mencari ide resep rendang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang daging memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang daging:

  1. Gunakan 1 kg daging sapi.
  2. Sediakan 2500 ml santan dari kelapa tua.
  3. Siapkan 1 lbr daun kunyit.
  4. Siapkan 5 lbr daun salam.
  5. Sediakan 100 gram gula merah.
  6. Sediakan Bumbu halus:.
  7. Sediakan 10 cabe keriting merah.
  8. Sediakan 5 cabe domba.
  9. Sediakan 8 siung bawang putih.
  10. Ambil 15 siung bawang merah.
  11. Gunakan 1 sdt jinten.
  12. Ambil 1 sdt adas.
  13. Ambil 1 btr pala.
  14. Ambil 5 btr cengkeh.
  15. Siapkan 3 btr kemiri.
  16. Gunakan 4 sdm ketumbar.
  17. Gunakan 1 sdt merica.
  18. Ambil Seruas jahe.
  19. Siapkan Seruas kunyit.
  20. Ambil Seruas lengkuas.

Cara menyiapkan Rendang daging:

  1. Potong2 daging, blender bumbu halus.
  2. Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan sereh, daun kunyit, daun salam dan bumbu halus. Masak diatas api sambil timba2 santan hingga mendidih kira2 15 mnt.
  3. Masukkan daging, aduk2 hingga mendidih dan daging empuk,kecilkan api. Beri garam dan gula merah. Masak sampai santan mengental, aduk spy tidak gosong.
  4. Teruskan memasak dg api kecil sampai rendang mengering dan berminyak..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button