Yummy

Resep Rendang Daging Sapi Anti Gagal

Rendang Daging Sapi.

Rendang Daging Sapi

Anda sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi:

  1. Gunakan 1 kg daging sapi (potong kotak-kotak).
  2. Siapkan 250 ml santan kara.
  3. Ambil 6 lembar daun jeruk.
  4. Sediakan 2 kembar daun kunyit.
  5. Sediakan 4 batang serai (memarkan).
  6. Ambil 1 sendok teh garam.
  7. Gunakan 1/2 sendok teh merica bubuk.
  8. Gunakan Bahan Bumbu Halus.
  9. Siapkan 15 buah cabai merah keriting.
  10. Siapkan 5 buah cabai rawit merah.
  11. Ambil 10 siung bawang merah.
  12. Siapkan 6 siung bawang putih.
  13. Gunakan 1 sendok makan kapulaga.
  14. Siapkan 5 butir bunga lawang.
  15. Siapkan 1/2 ibu jari jahe.
  16. Ambil 1/2 sendok teh kayu manis bubuk.
  17. Ambil 2 butir cengkeh.
  18. Gunakan 1/2 ibu jari lengkuas.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi:

  1. Siapkan daging sapi, potong kotak sesuai selera, kemudian rebus 2 liter air, setelah mendidih masukan daging sapi yang telah di potong- potong rebus selama 35 menit, kemudian saring dan disahkan 250 ml air rebusan daging, sisihkan..
  2. Kemudian blender semua bahan bumbu halus atau bisa juga di ulek jika suka, kemudian tumis bahan bumbu halus sampai harum, tumis menggunakan 6 sendok makan minyak. Kemudian masukan daun jeruk, daun kunyit dan serai yang sudah di memarkan..
  3. Kemudian masukan daging sapi yang sudah di rebus tadi, aduk rata kemudian masukan air sisah rebusan daging. Aduk perlahan kecilkan api dan masak sampai air sedikit menyusut, kemudian masukan santan kara, aduk perlahan masak sampai daging benar-benar empuk dan bumbu meresap..
  4. Koreksi rasa, tambahkan garam dan merica bubuk setelah di rasa cukup dan bumbu meresap matikan api, angkat taruh dalam wadah dan sajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button