Anti Gagal

Resep Ayam Woku Kemangi yang Lezat Sekali

Ayam Woku Kemangi.

Ayam Woku Kemangi

Sedang mencari ide resep ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam woku kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Kemangi menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Woku Kemangi:

  1. Siapkan 1/2 kg ayam, potong.
  2. Siapkan 2 ikat kemangi, petik daunnya.
  3. Ambil 5 lembar daun jeruk, iris halus.
  4. Gunakan 2 batang daun bawang, potong kasar.
  5. Gunakan 1 lembar daun pandan, potong kasar.
  6. Siapkan 1 lembar daun kunyit, iris halus.
  7. Sediakan 2 batang serai, memarkan.
  8. Gunakan 1 buah tomat, potong kasar.
  9. Siapkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
  10. Gunakan 1 sdt garam.
  11. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  12. Gunakan 200 ml air.
  13. Siapkan Bumbu ulek :.
  14. Gunakan 7 butir bawang merah.
  15. Siapkan 4 siung bawang putih.
  16. Ambil 8 buah cabai keriting merah.
  17. Siapkan 10 buah cabai rawit merah.
  18. Siapkan 2 butir kemiri.
  19. Gunakan 1 ruas jahe.
  20. Gunakan 1 cm kunyit.

Langkah-langkah membuat Ayam Woku Kemangi:

  1. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis, diamkan 10 menit, lalu cuci bersih. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu ulek hingga harum. Masukkan tomat, daun jeruk, daun kunyit, serai dan pandan. Aduk rata..
  3. Masukkan ayam, beri gula dan garam. Aduk sampai berubah warna..
  4. Tuang air, aduk sesekali. Masak sampai ayam matang..
  5. Menjelang ayam matang, masukkan daun kemangi dan daun bawang, aduk cepat. Lalu matikan kompor, angkat dan sajikan dengan nasi panas 😊.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button