Anti Gagal

Bagaimana Menyiapkan Capcay kuah yang Lezat Sekali

Capcay kuah.

Capcay kuah

Lagi mencari inspirasi resep capcay kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay kuah memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay kuah:

  1. Siapkan 1 buah wortel potong serong.
  2. Gunakan 1 buah putren potong serong.
  3. Siapkan 2 lembar sawi putih potong besar.
  4. Sediakan 3 lembar kol potong besar.
  5. Siapkan 3 buah pakcoy (boleh diganti caisim).
  6. Gunakan Bunga kol secukupnya (me: dibawah saya sertakan foto).
  7. Sediakan 1 potong dada ayam ukuran kecil.
  8. Ambil Bumbu:.
  9. Gunakan 3-4 siung bawang putih cincang halus.
  10. Ambil 1/2 bawang bombai iris kecil.
  11. Ambil 1 sdm saus tiram.
  12. Ambil 1 sdm saus cabai.
  13. Ambil 1 sdt maizena (cairkan dengan air).
  14. Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk.
  15. Siapkan secukupnya Air.

Langkah-langkah menyiapkan Capcay kuah:

  1. Ukuran kol yang saya pakai.
  2. Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan bawang bombai dan ayam yang sudah dipotong kecil.
  3. Masukkan saus tiram, saus cabai, garam, gula, kaldu dan lada bubuk beri sedikit air agar ayam matang sempurna.
  4. Masukkan sayuran dari yang keras terlebih dahulu(wortel, putren, bunga kol) masukkan juga larutan maizena.
  5. Jika sudah agak layu masukkan (sawi, kol, pakcoy) masak sebentar saja, koreksi rasa, angkat siap dihidangkan (saya kasih irisan daun bawang agar lebih segar).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button