Yummy

Resep Ayam rendang Anti Gagal

Ayam rendang.

Ayam rendang

Lagi mencari inspirasi resep ayam rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rendang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rendang menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam rendang:

  1. Gunakan 1 kg ayam.
  2. Sediakan Jahe secukup nya.
  3. Ambil Kunyit secukup nya.
  4. Gunakan 8 siung Bawang merah.
  5. Siapkan 2 siung Bawang putih.
  6. Ambil Cabe rawit (sesuai dengan pedas yang di inginkan).
  7. Gunakan 4 biji Kemiri.
  8. Siapkan 4 lembar daun jeruk & daun salam secukup nya.
  9. Ambil Sere (sudah digeprek) & lengkuas.
  10. Sediakan Tomat 1 bulat (sudah di potong).
  11. Ambil Kelapa goreng secukup nya.
  12. Sediakan 250 ml Santan.
  13. Sediakan Garam.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam rendang:

  1. Haluskan bawang merah,bawang putih, cabe rawit, jahe, kunyit dan kemiri hingga halus.
  2. Tumis bumbu yang sudah di haluskan,.
  3. Masukkan daun jeruk, daun salam, sere dan lengkuas yang sudah di geprek.
  4. Lalu masukkan ayam yang sudah di bersihkan, dan aduk bumbu hingga tercampur merata dengan ayam. Tunggu sampai 10-18 menit agar ayam ya matang, dan tutup kuali yang berisi ayam.
  5. Setelah mendidih masukan santan sebanyak 250 ml dan garam secukupnya, tunggu sampai mendidih (10 menit), lalu masukkan tomat yang sudah di potong.
  6. Tunggu santan sampai berkurang atau mengiring.
  7. Setalah itu masukkan kelapa goreng yang sudah di sediakan dan tunggu sampai tercampur rata atau tunggu sampai 5 menit (agar kelapa goreng nya meresap ke daging ayam).
  8. Setalah semua tercampur dengan rata, matikan kompor gas, dan sudah siap untuk di hidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button