Anti Gagal

Resep Capcay Ayam Nanas yang Enak Banget

Capcay Ayam Nanas.

Capcay Ayam Nanas

Lagi mencari inspirasi resep capcay ayam nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay ayam nanas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay ayam nanas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay ayam nanas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay ayam nanas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay Ayam Nanas menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay Ayam Nanas:

  1. Siapkan Isian:.
  2. Ambil 3 potong bagian ayam dan hati ampela.
  3. Ambil 4 buah wortel (potong).
  4. Gunakan 1/4 potong kol/kubis (potong).
  5. Gunakan 8 lembar sawi putih (potong).
  6. Gunakan 3 buah jagung mini (potong).
  7. Sediakan 1/2 buah nanas (potong).
  8. Sediakan 5 buah cabai rawit (opsi).
  9. Sediakan 7-8 sdm saos tomat.
  10. Gunakan air secukupnya (kaldu ayam rebusan).
  11. Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur (opsi totole).
  12. Siapkan secukupnya gula garam (gulgar).
  13. Sediakan Rempah-rempah:.
  14. Siapkan 6 siung bawang merah (bamer geprek).
  15. Sediakan 6 siung bawang putih (baput geprek).
  16. Siapkan 1/2 siung bawang bombay (potong kecil bowbay).
  17. Gunakan 2 batang daun bawang (potong kecil dawang).
  18. Ambil sejumpit ketumbar bubuk/kasar diulek.
  19. Gunakan 2 sdm margarin/butter/mentega (tumisan).

Langkah-langkah membuat Capcay Ayam Nanas:

  1. Cuci bersih dan rebus ayam&hati ampela, kurleb 45-60 menit. Lalu tiriskan. Jika sudah hangat, suwir ayam dan potong kecil hati ampela. Sisihkan..
  2. Potong semua sayur sesuai selera. Lalu cuci bersih. Untuk jagung, sy cuci terlebih dahulu, baru jagung tsb dipotong. Lakukan semua hingga selesai..
  3. Tumis bawboy. Lalu beri baput, bamer, dan dawang. Tumis hingga harum. Lalu masukkan suwiran ayam diatas..
  4. Beri sisa kaldu ayam diatas pada tumisan tsb. Lalu masukkan jagung dan wortel..
  5. Jika kurleb 5-7 menit, masukkan kol dan sawi putih. Lalu tunggu 5 menit kembali. Beri saos tomat dan sisa kaldu ayam, gulgar dan kaldu jamur. Periksa rasa..
  6. Yang terakhir, beri nanas dan cabai rawit. Tunggu 2 menitan, matikan kompor..
  7. Selamat mencoba.๐Ÿ˜‰.
  8. Nb: Tingkat kematangan sesuai selera. Jadi waktu yg diberikan disini, disesuaikan saja ya..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay ayam nanas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button