Yummy

Bagaimana Menyiapkan Cap Jay Goreng ala Jawa Anti Gagal

Cap Jay Goreng ala Jawa.

Cap Jay Goreng ala Jawa

Anda sedang mencari inspirasi resep cap jay goreng ala jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap jay goreng ala jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap jay goreng ala jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cap jay goreng ala jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cap jay goreng ala jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cap Jay Goreng ala Jawa memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cap Jay Goreng ala Jawa:

  1. Ambil 2 batang wortel ukuran sedang,potong-potong.
  2. Sediakan 1 bonggol brokoli ukuran sedang,potong perkuntum.
  3. Sediakan 4 buah jagung putren,iris serong.
  4. Sediakan 1 ikat sawi hijau,potong-potong.
  5. Siapkan 1/4 bagian kol,potong-potong.
  6. Sediakan 1 helai daun bawang,iris serong.
  7. Gunakan 1 butir telur.
  8. Sediakan secukupnya Garam.
  9. Siapkan secukupnya Gula.
  10. Gunakan secukupnya Merica.
  11. Sediakan 200 ml air.
  12. Gunakan secukupnya Minyak goreng.
  13. Sediakan Bahan Kekian Udang.
  14. Ambil 250 gr udang,kupas bersih,cincang.
  15. Sediakan 200 gr tepung tapioka.
  16. Sediakan 50 gr tepung terigu.
  17. Siapkan 1 butir telur.
  18. Gunakan 1 helai daun bawang.
  19. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
  20. Ambil 1 sdt garam.
  21. Ambil Sejumput merica.
  22. Gunakan Sejumput gula pasir.
  23. Gunakan secukupnya Air.
  24. Siapkan Bumbu Halus.
  25. Ambil 4 siung bawang putih.
  26. Gunakan 3 butir bawang merah.
  27. Siapkan 3 butir kemiri.
  28. Gunakan 1 sdt merica butiran.

Cara menyiapkan Cap Jay Goreng ala Jawa:

  1. KEKIAN UDANG: Campur semua bahan kekian udang kecuali air. Aduk rata sambil sedikit-sedikit ditambahkan air. Apabila konsistensi adonan kekian sudsh pas (tidak encer & tidak terlalu kental),goreng adonan kekian dalam minyak panas,lakukan sampai adonan habis,dinginkan. Jika kekian udang sudah dingin,potong-potong kekian sesuai selera. Sisihkan..
  2. Panaskan minyak goreng secukupnya,tumis bumbu halus hingga wangi. Pinggirkan tumisan bumbu,masukkan telur & orak arik hingga telur matang. Aduk kembali dengan tumisan bumbu. Masukkan wortel & jagung putren,aduk rata..
  3. Tambahkan air (jangan terlalu banyak,asal merendam permukaan wortel & putren saja),masak hingga wortel & putren empuk..
  4. Bumbui dengan garam,gula,merica secukupnya. Tes rasa. Jika sudah pas,masukkan irisan kol. Aduk & masak hingga kol matang..
  5. Masukkan irisan sawi,brokoli, & daun bawang. Masak hingga brokoli matang. Terakhir,masukkan irisan kekian udang. Aduk hingga semua isian cap jay tercampur rata. Matikan api & sajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cap Jay Goreng ala Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button