Anti Gagal

Resep Ayam woku kemangi, Enak

Ayam woku kemangi.

Ayam woku kemangi

Anda sedang mencari ide resep ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam woku kemangi menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam woku kemangi:

  1. Siapkan 2 paha ayam yg besar, potong jadi 5 bagian.
  2. Gunakan Segenggam daun kemangi, boleh banyak klo suka.
  3. Ambil 1/2 buah tomat, potong2.
  4. Ambil 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan 5 lembar daun jeruk, sobek2.
  6. Ambil 1 jempol lengkuas.
  7. Gunakan 2 batang sereh yg kecil.
  8. Ambil Bumbu halus :.
  9. Siapkan 2 cabe merah besar, buang bijinya.
  10. Ambil 1 cabe merah keriting.
  11. Ambil 4 siung bawang merah.
  12. Siapkan 3 siung bawang putih.
  13. Ambil 2 kemiri.
  14. Siapkan 1 ruas kunyit.
  15. Gunakan 1 ruas jahe.
  16. Gunakan Garam, gula, kaldu bubuk.

Cara menyiapkan Ayam woku kemangi:

  1. Potong ayam jadi 5 bagian (sesuai selera) lalu kucuri dgn jeruk nipis. Diamkan sebentar 5 menit lalu cuci bersih.
  2. Rebus ayam sebentar, lalu cuci bersih dgn air dingin, sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan semua daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk, potongan tomat.
  4. .
  5. Masukkan ayam, aduk2, beri air sampai ayamnya terendam. Beri garam, gula, kaldu bubuk, aduk2. Tes rasa….biarkan sampai air menyusut. Kalau suka yg berkuah sisakan airnya jgn terlalu menyusut. Sesekali d aduk2 yaa.
  6. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk2 bentar, matikan api. Sudah jadiiii….hidangkan dgn nasi putih panas…hmmm nikmatnyaaa.
  7. Selamat mencoba…..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button