Yummy

Resep Capcay Goreng yang Sempurna

Capcay Goreng.

Capcay Goreng

Lagi mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay Goreng:

  1. Siapkan Daging Ayam (Potong dadu).
  2. Siapkan 8 ekor Udang (Potong 2).
  3. Siapkan 3 buah Bakso.
  4. Siapkan 1/2 ikat Sawi hijau (Caisim).
  5. Siapkan 1 buah Sawi putih (Kecil).
  6. Gunakan 2 buah Wortel (Sedang).
  7. Gunakan 10 buah Telur puyuh (Rebus).
  8. Siapkan 8 siung Bawang putih.
  9. Gunakan 3 sdm Saos rajarasa.
  10. Gunakan 3 sdm Saos tiram.
  11. Ambil 1/2 sdt Lada.
  12. Sediakan 2 sdm Minyak wijen.
  13. Sediakan Maizena.
  14. Siapkan Masako/Royco.

Langkah-langkah membuat Capcay Goreng:

  1. Siapkan bahan. Daging ayam secukupnya sesuai selera. Caisim dipotong pisahkan batang dan daun. Sawi putih dipotong lebar 2 jari. Wortel di potong tipis2..
  2. Rebus telur puyuh, kupas bersih, sisihkan. Rebus batang caisim dan wortel, angkat masukan di dalam air es (biar warna tidak berubah)..
  3. Masukan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukan ayam, udang, bakso. Aduk sampai rata dan harum. Masukan saos rajarasa, saos tiram, lada, aduk rata. Lalu masukan air secukupnya. Diamkan sampai air mendidih..
  4. Masukan sawi putih, sampai stgh layu, masukan wortel dan batang caisim, aduk rata. Tambahkan masako sesuai selera. Setelah semua sayur matang masukan daun caisim, aduk rata..
  5. Larutkan maizena dan air, tuang ke dalam masakan sampai mengental. Lalu masukan telur puyuh. Terakhir masukn minyak wijen..
  6. Siap disajikan. Selamat mencoba🥰.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button