Anti Gagal

Resep Cilok Isi kentang Bumbu Kacang (Vegan) Mantul yang Lezat Sekali

Cilok Isi kentang Bumbu Kacang (Vegan) Mantul.

Cilok Isi kentang Bumbu Kacang (Vegan) Mantul

Lagi mencari inspirasi resep cilok isi kentang bumbu kacang (vegan) mantul yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok isi kentang bumbu kacang (vegan) mantul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok isi kentang bumbu kacang (vegan) mantul, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cilok isi kentang bumbu kacang (vegan) mantul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilok isi kentang bumbu kacang (vegan) mantul sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Isi kentang Bumbu Kacang (Vegan) Mantul menggunakan 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok Isi kentang Bumbu Kacang (Vegan) Mantul:

  1. Sediakan 15 sdm tepung sagu (tapioka).
  2. Sediakan 7 sdm tepung terigu.
  3. Siapkan 2 btg seledri, iris halus.
  4. Siapkan 1 sdt garam.
  5. Ambil 1 sdt kaldu jamur.
  6. Siapkan secukupnya air.
  7. Siapkan 1 bh kentang uk sedang, kupas, rebus, potong kecil2.
  8. Ambil Bumbu kacang.
  9. Gunakan 1/4 kg kacang tanah, cuci bersih, tiriskan.
  10. Sediakan 500 ml air.
  11. Siapkan 10 bh cabe merah keriting.
  12. Sediakan 3 bh cabe rawit.
  13. Sediakan 2 sdm gula merah sisir.
  14. Ambil 8 sdm kecap manis (saran, pakai bangao saja).
  15. Sediakan 4 lbr daun jeruk.
  16. Sediakan secukupnya garam, kaldu jamur.

Cara membuat Cilok Isi kentang Bumbu Kacang (Vegan) Mantul:

  1. Kita buat ciloknya dulu yah.. campurkan tepung sagu, terigu, garam, kaldu jamur, daun seledri jadi 1.
  2. Didihkan air, tuang sedikit demi sedikit air yg mendidih ke dlm adonan.. sampai kalis dan enak di bentuk.
  3. Tunggu adonan dingin.. jika sudab dingin pulung bulat.. pipihkan, isi kentang, tutup, bulatkan kembali.. jika berasa lengket boleh olesi tangan dengan tepung…
  4. Lakukan pada semua adonan smpai habis.. kalo nggk ad isi jg nggk papa.. tetap mantul..
  5. Panaskan secukupnya air.. masukkan cilok ke dalmanya, sesekali di aduk biar tidak lengket… jika cilok sudah timbul ke atas tandanya sudah matang, angkat, tiriskan…
  6. Kita buat bumbu kacangnya yaah.. sangrai kacang tanah hingga kecoklatan dengan sedikit minyak goreng, jgn smpai gosong yahh.. kira2 sudah kecoklatan dan wangi angkat, tiriskan…
  7. Blender kacang tanah, cabe merah kriting, cabe rawit, gula merah sisir dengan sedikit air.. smapai halus…
  8. Panaskan sedikit minyak di kuali, tuang bumbu kacang yg di blender… tambahkan 500ml air.. dan daun jeruk.. aduk terus sampai mendidih, masukkan kecap manis, garam dan kaldu jamur secukupnya.. tes rasa.. jika sudah pas dan kacang sudha agak mngental matikan kompor.
  9. Siram pada cilok yg sudah matang, kucuri dengan irisan jeruk kunci.. wah mantap.. enak bangeettt….

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok isi kentang bumbu kacang (vegan) mantul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button