Yummy

Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam kuning Anti Gagal

Opor ayam kuning.

Opor ayam kuning

Sedang mencari ide resep opor ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor ayam kuning menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor ayam kuning:

  1. Siapkan 1/2 ekor Ayam kampung besar.
  2. Ambil 250 gram kentang.
  3. Gunakan 3 Telur rebus.
  4. Gunakan Bumbu halus.
  5. Gunakan 5 siung Bawang merah.
  6. Gunakan 4 siung bawang putih.
  7. Sediakan 2 biji kemiri.
  8. Sediakan 1/4 sdt Jintan.
  9. Ambil 1 sdt ketumbar.
  10. Sediakan 1 ruas Kunyit.
  11. Sediakan 1/4 sdt Merica.
  12. Ambil Bumbu langsung.
  13. Gunakan 1 jempol lengkuas geprek.
  14. Sediakan 2 lembar Daun salam.
  15. Sediakan 1 batang serai.
  16. Siapkan 1 Kayu manis.
  17. Gunakan 70 ml santan kental.
  18. Ambil 400 ml Air.
  19. Siapkan 4 biji Cabe rawit utuh (optional).
  20. Sediakan Garam dan penyedap.

Cara membuat Opor ayam kuning:

  1. Potong ayam sesuai selera. Kentang potong jangan terlalu kecil..
  2. Tumis bumbu halus. Masukkan ayam, batang serai, daun salam, lengkuas geprek, cabe rawit, kayu manis.Tumis sebentar. Masukkan air. Api jangan terlalu besar. Tambahkan garam dan penyedap..
  3. .
  4. .
  5. Sekitar 10-15 menit coba tusuk2 ayam kalau udah ga terlalu keras masukkan kentang dan telur rebus. Biar kan mendidih. Aduk sebentar masukkan santan 1/2 dulu. Didihkan lagi. Kalau air kurang bisa tambah lagi.
  6. Setelah kentang dan ayam matang masukkan sisa santan. Aduk sampai mendidih sebental lalu matikan Sajika dengan taburan bawang goreng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button