Anti Gagal

Bagaimana Membuat Coto Manggala Khas Kobar yang Menggugah Selera

Coto Manggala Khas Kobar.

Coto Manggala Khas Kobar

Anda sedang mencari ide resep coto manggala khas kobar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal coto manggala khas kobar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coto manggala khas kobar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan coto manggala khas kobar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat coto manggala khas kobar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Coto Manggala Khas Kobar memakai 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Coto Manggala Khas Kobar:

  1. Ambil 500 gr Ayam/sayap ayam/ ceker.
  2. Gunakan 250 gr kikil(kulit sapi), potong.
  3. Siapkan 1 batang singkong, kupas,potong dadu.
  4. Gunakan 1 buah wortel, potong dadu.
  5. Gunakan 2 batang daun bawang, potong.
  6. Ambil secukupnya Daun seledri.
  7. Ambil secukupnya Garam.
  8. Ambil 1 sdt gula pasir.
  9. Sediakan 1 sachet Royco ayam.
  10. Ambil 2 ruas kayu manis.
  11. Ambil 4 biji cengkeh.
  12. Gunakan Minyak untuk menumis.
  13. Siapkan Bumbu halus :.
  14. Sediakan 6 siung bawang merah.
  15. Gunakan 3 siung bawang putih.
  16. Sediakan 1 ruas jahe.
  17. Sediakan secukupnya Merica bubuk.
  18. Ambil Pelengkap :.
  19. Ambil Su'un.
  20. Siapkan potong Telur dadar, gulung,.
  21. Siapkan Bawang goreng.
  22. Gunakan Krupuk.
  23. Gunakan Jeruk nipis + sambal.

Langkah-langkah membuat Coto Manggala Khas Kobar:

  1. Siapkan bahan, ayam cuci bersih..
  2. Kupas singkong dan wortel, potong, su'un yang sudah direndam, tiriskan, kikil potong dan cuci..
  3. Didihkan air, masukkan singkong dan wortel, rebus hingga empuk..
  4. Haluskan bumbu,tumis hingga wangi, masukkan ayam..
  5. Tumis ayam dan bumbu hingga setengah matang, masukkan kikil dan tumisan ayam + bumbu kedalam panci, tambahkan royco, gulpas, garam..
  6. Jika ayam dan kikil sudah matang, masukkan daun bawang, koreksi rasa sesuai selera, matikan api kompor..
  7. Campurkan 1 butir telur + 1 sdm tepung beras + 2 sdm air + 1/2 sdt kaldu bubuk, aduk rata agar tidak bergerindil, olesi teflon dengan minyak, dadar tipis dengan api kecil, jika sudah matang, gulung dan potong..
  8. Tata dimangkok, coto manggala, su'un, telur dadar, taburi bawang goreng dan daun seledri, siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Coto Manggala Khas Kobar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button