Yummy

Cara Gampang Menyiapkan 73. Opor Ayam Kuning yang Enak

73. Opor Ayam Kuning.

73. Opor Ayam Kuning

Lagi mencari inspirasi resep 73. opor ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 73. opor ayam kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 73. opor ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 73. opor ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 73. opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 73. Opor Ayam Kuning menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 73. Opor Ayam Kuning:

  1. Siapkan 2 ekor ayam (@potong 10 bagian).
  2. Gunakan 1 btr jeruk nipis.
  3. Ambil 400 ml santan kental (dari 1 btr kelapa).
  4. Gunakan 2,5 ltr air.
  5. Sediakan 3 btg sereh/serai.
  6. Siapkan 3 lbr daun salam.
  7. Ambil 8 lbr daun jeruk.
  8. Gunakan 3 cm lengkuas (memarkan).
  9. Ambil 3 cm jahe (memarkan).
  10. Gunakan 3 sdm garam.
  11. Gunakan 2 sdm kaldu ayam bubuk.
  12. Ambil 2 sdm gula pasir.
  13. Siapkan 4 sdm minyak goreng (untuk menumis).
  14. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
  15. Ambil 8 siung bawang merah.
  16. Gunakan 5 siung bawang putih.
  17. Siapkan 8 btr kemiri (goreng terlebih dahulu).
  18. Ambil 3 cm kunyit bakar.
  19. Gunakan 1 sdm ketumbar.
  20. Ambil 1 sdm merica.
  21. Sediakan 1 sdt jinten.
  22. Gunakan Taburan :.
  23. Gunakan Bawang goreng.

Langkah-langkah menyiapkan 73. Opor Ayam Kuning:

  1. Potong-potong & cuci bersih ayam. Kemudian beri perasan air jeruk nipis. Aduk & biarkan selama 10-15 menit, untuk menghilangkan bau amis. Lalu bilas setelahnya..
  2. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan sereh/serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe. Aduk lagi hingga harum. Masukkan potongan ayam. Aduk rata.
  3. Didihkan air di panci. Setelah mendidih masukkan bumbu & ayam yg tadi ditumis. Tambahkan garam, kaldu ayam & gula pasir. Masukkan santan kental sambil terus diaduk agar kuah tidak pecah. Koreksi rasa..
  4. Jila rasa sudah pas & ayam sudah empuk, matikan api dan sajikan di mangkok dengan taburan bawang goreng diatasnya..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 73. opor ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button