Anti Gagal

Langkah Mudah untuk Membuat Coto makasar, Enak

Coto makasar.

Coto makasar

Lagi mencari ide resep coto makasar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal coto makasar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari coto makasar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan coto makasar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah coto makasar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Coto makasar menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Coto makasar:

  1. Gunakan 1 kg daging sapi (potong kotak2).
  2. Ambil 100 gr kacang tanah goreng dihaluskan.
  3. Ambil 1,5 liter air.
  4. Gunakan Bumbu halus:.
  5. Ambil 10 siung bawang merah.
  6. Siapkan 15 siung bawang putih.
  7. Siapkan 1/2 sdm jinten.
  8. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
  9. Ambil 2 sdt merica bubuk.
  10. Gunakan 4 cm jahe.
  11. Ambil 1 butir pala.
  12. Siapkan 7 butir kemiri.
  13. Ambil Bumbu cemplung:.
  14. Sediakan 3 lembar daun salam.
  15. Siapkan 3 cm lengkuas digeprek.
  16. Gunakan 4 batang serai digeprek.
  17. Ambil 2 sdt garam.
  18. Ambil 2 sdm gula jawa.
  19. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk (saya skip).
  20. Ambil Minyak untuk menumis.
  21. Siapkan Bahan pelengkap:.
  22. Sediakan Jeruk nipis.
  23. Gunakan Daun bawang dan seledri iris tipis.

Cara menyiapkan Coto makasar:

  1. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan lengkuas, daun salam dan serai. Tumis sampai bumbu harum dan matang.
  2. Masukkan potongan daging tumis sampai daging berubah warna. Masukkan air. Masak hingga air mendidih dan daging setengah matang. Kemudian masukkkan kacang tanah yang sudah duhaluskan, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
  3. Siap dihidangkan dengan ditambah daun bawang, seledri dan air jeruk nipis. Selamat makan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Coto makasar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button