Anti Gagal

Resep COTO Makassar (simpel,enak,mantap) Anti Gagal

COTO Makassar (simpel,enak,mantap). Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi. It is a variant of soto traditional beef and offal stew with seasoned broth made from ground peanuts and spices. Kali ini dapur exsa official menyajikan resep coto makassar selamat mencoba.ingat subscribe ya gaes #Dapurexsa #igsangrillahillah #cotomakassar.

COTO Makassar (simpel,enak,mantap) Buat Anda penyuka coto Makassar yang ingin buat sendiri, yuk coba ikuti resep ini. Makassar is one of Indonesia's most famous culinary destinations. This port city situated at the south of Sulawesi Island is represented in the most traditional dish of the area The process of preparing coto Makassar is time-consuming, and the meat is left to simmer in the spice-enriched broth for many hours.

Lagi mencari ide resep coto makassar (simpel,enak,mantap) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal coto makassar (simpel,enak,mantap) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari coto makassar (simpel,enak,mantap), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan coto makassar (simpel,enak,mantap) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi. It is a variant of soto traditional beef and offal stew with seasoned broth made from ground peanuts and spices. Kali ini dapur exsa official menyajikan resep coto makassar selamat mencoba.ingat subscribe ya gaes #Dapurexsa #igsangrillahillah #cotomakassar.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah coto makassar (simpel,enak,mantap) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat COTO Makassar (simpel,enak,mantap) menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan COTO Makassar (simpel,enak,mantap):

  1. Ambil 1/2 kg daging.
  2. Siapkan 1/2 kg jeroan sesuai selera (jantung,ati,limpa,babat,otak).
  3. Siapkan 3 liter air cucian beras (yg sdh bersih).
  4. Gunakan haluskan:.
  5. Sediakan 1/4 kg kacang,sangrai,kupas kulitx.
  6. Siapkan 5 siung bawang merah.
  7. Gunakan 10 siung bawang putih.
  8. Ambil 1/2 sdm jintan putih.
  9. Gunakan 1/2 sdm merica.
  10. Ambil 2 sdm ketumbar.
  11. Siapkan 2 ruas jahe.
  12. Siapkan 5 ruas lengkuas muda (2memarkan,3haluskan).
  13. Siapkan 10 btg sereh (5memarkan,5haluskan).
  14. Siapkan 10 lmbr daun salam.
  15. Gunakan 10 sdm minyak untuk menumis.
  16. Siapkan secukupnya garam.
  17. Sediakan pelengkap:.
  18. Ambil ketupat.
  19. Siapkan daun bawang seledri (potong tipis).
  20. Sediakan bawang goreng.
  21. Ambil jeruk nipis.
  22. Siapkan kecap.
  23. Siapkan sambel rawit tumis.

Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih.

Cara membuat COTO Makassar (simpel,enak,mantap):

  1. Daging n jeroan di cuci.. Rebus dgn air cucian beras Tambahkan daun Salam,sereh n lengkuas yg d memarkan. Setelah daging matang dan empuk,angkat..potong2 sesuai selera,sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus (kecuali kacang) sampai harum.masukkan dlm air rebusan daging. Encerkan dulu kacang dgn air rebusan daging,sebelum d tuang semua kedalam air rebusan daging. Tambahkan garam,cek rasa.tunggu sampai air mendidih kembali..
  3. Atur irisan daging dlm mngkok,tuang kuahx,taburi daun bwg sledri n bawang goreng. Sajikan dgn jeruk nipis,sambal n ketupat.. Selamat mencoba… Semoga berhasil…!.
  4. Harap maklum… gak sempat foto step by step..😳 foto hasil jg seadanya… 😩 Tapi di coba yaa Bu ibu… yg penting kan rasanya yaa πŸ˜‚πŸ˜‰.

Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Untuk mendapatkan coto Makassar ini sebenarnya anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke Makassar, karena anda dapat membuatnya sendiri. Coto makassar ini merupakan salah satu makanan yang fenomenal di daerah makassar sendiri karena rasanya begitu nikmat dan juga mampu Terdapat beberapa bahan-bahan coto makassar yang harus kita persiapkan ketika kita ingin menggunakan resep mami dalam pembuatan coto. "Ke Makassar tidak lengkap jika belum mencicipi Coto Makassar." Coto merupakan kuliner khas Makassar, Sulawesi Selatan yang cukup banyak penggemarnya di Indonesia. Kuliner satu ini banyak diminati karena rasanya yang lezat dan menggugah selera. Resep Coto Makassar – Berbicara kuliner Nusantara, seakan tidak pernah ada habisnya ya bun.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan COTO Makassar (simpel,enak,mantap) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button