Yummy

Cara Gampang Membuat Kacang Bawang yang Bisa Manjain Lidah

Kacang Bawang.

Kacang Bawang

Lagi mencari ide resep kacang bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kacang bawang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kacang bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kacang bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kacang Bawang menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kacang Bawang:

  1. Sediakan 2 kg kacang tanah kupas, cuci bersih, tiriskan.
  2. Ambil 150 gr margarin palmia garlic.
  3. Ambil 50 gr margarin palmia royal.
  4. Sediakan 1500 ml air utk merebus kacang.
  5. Ambil 10 btr bawang putih ukuran besar, iris halus.
  6. Gunakan 500 ml minyak goreng.
  7. Sediakan Secukupnya garam himalaya utk taburan.

Langkah-langkah menyiapkan Kacang Bawang:

  1. Rebus air smp mendidih, masukkan kacang, rebus smp mendidih kembali.
  2. Masukkan duo margarin ke dalam rebusan kacang, aduk2 smp margarin tercampur rata dgn kacang. Aduk sesekali.. Rebus terus smp kacang matang (terlihat agak transparant), matikan api. Tiriskan.
  3. Goreng bawang putih dgn minyak panas, api kecil saja. Setelah magang, angkat dan sisihkan.
  4. Tetap dgn api kecil, goreng kacang dgn minyak bekas menggoreng bawang, aduk sesekali, goreng smp kacang berwarna kekuningan, jgn smp kecoklatan krn setelah diangkat, proses pemasakan kacang masih berlangsung, jd setelah kacang dingin biasanya warnanya akan lebih gelap dr warna saat diangkat..
  5. Angin2kan kacang hingga hilang uap panas, taburi dgn garam himalaya, aduk rata. Jika sudah benar2 dingin baru masukkan bawang putih, lalu masukkan dlm toples kedap udara. Jangan khawatir, walau warnanya spt ini, tp kacangnya beneran matang dan renyah..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kacang Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button