Yummy

Resep Opor Ayam Anti Gagal

Opor Ayam.

Opor Ayam

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam:

  1. Sediakan 1.5 kg ayam.
  2. Gunakan 1/2 kg kentang.
  3. Gunakan 3 batang sereh, geprek.
  4. Gunakan 1 ruas lengkoas, geprek.
  5. Sediakan 2 lbr daun salam.
  6. Ambil 5 lbr daun jeruk.
  7. Siapkan 1 lbr daun kunyit.
  8. Sediakan Minyak utk menumis.
  9. Sediakan Bumbu halus.
  10. Sediakan 100 gr bawang merah.
  11. Sediakan 50 gr bawang putih.
  12. Ambil 5 btr kemiri, sangrai.
  13. Sediakan 1 ruad jahe.
  14. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  15. Siapkan 1 sdt merica.
  16. Sediakan 1/2 sdt jintan.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam:

  1. Siapkan bahan. Potong ayam dan kentang, haluskan bumbu.
  2. Tumis bumbu halus, masukkan sereh, salam, daun jeruk, daun kunyit dan lengkoas.
  3. Masukkan santan sedikit demi sedikit, masukkan ayam, tambahkan garam, gula secukupnya, aduk rata, test rasa..
  4. Setelah hampir empuk, masukkan kentang, masak lagi hingga kentang empuk..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button