Anti Gagal

Resep Cumi Hitam, Enak Banget

Cumi Hitam.

Cumi Hitam

Lagi mencari ide resep cumi hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Hitam memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Hitam:

  1. Gunakan 1/2 kg cumi segar yg masih ada tintanya.
  2. Gunakan Daun bawang iris halus.
  3. Sediakan Cabe rawit merah.
  4. Siapkan 2 buah tomat potong.
  5. Siapkan Secukupnya garam.
  6. Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
  7. Sediakan Bumbu halus.
  8. Siapkan 4 siung bawang merah.
  9. Sediakan 5 siung bawang putih.
  10. Siapkan 1 cm ruas jahe.

Cara menyiapkan Cumi Hitam:

  1. Bersihkan semua bahan. Untuk cumi bersihkan tanpa membuang tinta hitamnya.
  2. Tumis daun bawang serta bumbu halus sampai harum.
  3. Masukkan cumi, garam & totole aduk rata (jangan ditambah air karena cumi mengeluarkan air).
  4. Masukkan cabe rawit merah serta tomat aduk rata & tunggu sampai airnya menyusut.
  5. Angkat & sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button