Anti Gagal

Resep Pindang Cumi Anti Gagal

Pindang Cumi.

Pindang Cumi

Sedang mencari inspirasi resep pindang cumi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang cumi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang cumi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pindang cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pindang Cumi menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang Cumi:

  1. Sediakan 2-3 pcs cumi ukuran besar, cuci bersih dgn air jeruk, bilas, potong2.
  2. Gunakan 7 pcs bawang merah, iris.
  3. Sediakan 3 baput, iris.
  4. Gunakan 10 pcs rawit merah (sesuaikan).
  5. Ambil 5 cm lengkuas, geprek.
  6. Gunakan 3 cm jahe, iris.
  7. Gunakan 2 pcs serai, geprek.
  8. Siapkan 1 sdt bubuk kunyit.
  9. Gunakan 5 lbr daun jeruk.
  10. Sediakan daun kari 12 lembar (optional).
  11. Siapkan 1 pcs tomat.
  12. Siapkan 1-2 pcs jeruk sonkit.
  13. Gunakan 1 sdt air asam, beri air dan ambl airnya.
  14. Gunakan Kecap manis.
  15. Ambil Kecap ikan.
  16. Ambil Garam.
  17. Sediakan gula.
  18. Sediakan Mecin.
  19. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Pindang Cumi:

  1. Tumis semua bumbu iris smp wangi, serai, daun jeruk jg ikt ditumis ya. lalu masukkan cumi. Aduk sebentar, masukan kecap manis secukupnya..
  2. Dalam wadah lain aku rebus air, beri air asam jawa, gula pasir, garam, mecin. Masukan tomat iris beserta cumi dan bumbu tumis.
  3. Masukan cumi dan masak smp cumi matang dan tomat sdkt lembek, tapi jangan terlalu lama supaya cumi ga menjadi keras..
  4. Koreksi rasa dan sesuaikan manis, asam dan asinnya. Boleh ditambahkan daun kemangi juga loh pindangnya bila suka. Enak deh seger bgt loh..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button