Anti Gagal

Resep Cumi Goreng Hitam Legendaris yang Enak

Cumi Goreng Hitam Legendaris.

Cumi Goreng Hitam Legendaris

Anda sedang mencari ide resep cumi goreng hitam legendaris yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi goreng hitam legendaris yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi goreng hitam legendaris, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi goreng hitam legendaris yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi goreng hitam legendaris yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Goreng Hitam Legendaris memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Goreng Hitam Legendaris:

  1. Ambil 1 kg cumi (lebih bagus yang bertelur) jangan buang tintanya.
  2. Siapkan 5 siung bawang merah.
  3. Ambil 3 siung bawang putih.
  4. Siapkan 5-10 cabe rawit (sesuai selera).
  5. Siapkan 3 lembar Daun salam.
  6. Gunakan 5 lembar daun jeruk purut.
  7. Gunakan 1 ruas Laos.
  8. Gunakan secukupnya Garam.
  9. Siapkan 1 sendok teh Gula.
  10. Siapkan Penyedap rasa 1 sachet kecil (saya royko rasa sapi).
  11. Gunakan secukupnya Minyak goreng.

Cara membuat Cumi Goreng Hitam Legendaris:

  1. Cuci cumi dengan air mengalir. Jangan buang tintanya..
  2. Pisahkan antara kepala dan badan cumi. Bagi badan cumi menjadi 2-3 bagian. Hati-hati saat memotong cumi yang bertelur, usahakan telur tetap dibadan..
  3. Masukkan cumi yang sudah dipotong dalam wajan besar.
  4. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, laos yang sudah diiris tipis. Beserta daun jeruk purut dan daun salam..
  5. Masukkan royko kecil dan gula. Tambahkan 500ml air dan jangan lupa tambahkan 2 sendok minyak goreng, agar tinta cumi tidak terlalu lengket diwajan dan menghindari bau gosong..
  6. Ungkep cumi selama +/- 1/2 jam. Atau sampai air mengering dengan api kecil-sedang. (Jangan lupa panci ditutup agar cumi menjadi empuk) Disarankan agar jangan sering membolak balik cumi, supaya telur cumi tidak keluar dari badannya ataupun hancur..
  7. Setelah air menyusut koreksi rasa, tambahkan garam secukupnya jika dirasa kurang..
  8. Setelah agak kering aduk cumi dan tambahkan minyak secukupnya (jangan terlalu sedikit ataupun terlalu banyak). Gongso sampai tekstur cumi mengering. Jangan sampai bau gosong ya…. Angkat dan sajikan ❤️.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi goreng hitam legendaris yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button