Anti Gagal

Resep Cumi Panggang Bumbu Kunyit yang Sempurna

Cumi Panggang Bumbu Kunyit.

Cumi Panggang Bumbu Kunyit

Lagi mencari inspirasi resep cumi panggang bumbu kunyit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi panggang bumbu kunyit yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi panggang bumbu kunyit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi panggang bumbu kunyit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi panggang bumbu kunyit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Panggang Bumbu Kunyit memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi Panggang Bumbu Kunyit:

  1. Sediakan 1 kg cumi kerat2 badan cumi.
  2. Ambil 1 batang serai parut.
  3. Siapkan 1 siung bawang putih parut.
  4. Sediakan 1 telunjuk kunyit parut.
  5. Sediakan Jahe secukupnya parut.
  6. Ambil 1 sdt garam.
  7. Sediakan 1 sdm kecap ikan.

Langkah-langkah membuat Cumi Panggang Bumbu Kunyit:

  1. Cuci bersih cumi lalu tiriskan,simpan tinta hitamnya utk memasak yg lain,siapkan bumbu2 nya. Kerat2 badan cumi (liat foto) spy bumbu bisa meresap sempurna.
  2. Parut semua bumbu2,tambahkan kecap ikan dan garam.
  3. Balurkan merata semua bumbu ke seluruh badan cumi termasuk bagian dalam,simpan dalam kulkas minimal 1 jam agar bumbu meresap.
  4. Panggang cumi sampai matang,jgn lupa sambil di oles bumbu yg sdh di beri sedikit minyak goreng,bolak balik sampai cumi matang (jgn terlalu lama memanggang cumi nanti alot daging nya).
  5. Sajikan cumi bakar kunyit selagi hangat (jika hendak makan kucuri cumi bakar dgn air jeruk lemon/jeruk nipis) dgn sambal dan lalap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi panggang bumbu kunyit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button