Yummy

Resep Kue Bawang Renyah dan Gurih Anti Gagal

Kue Bawang Renyah dan Gurih.

Kue Bawang Renyah dan Gurih

Anda sedang mencari inspirasi resep kue bawang renyah dan gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bawang renyah dan gurih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bawang renyah dan gurih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue bawang renyah dan gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue bawang renyah dan gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Bawang Renyah dan Gurih menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Bawang Renyah dan Gurih:

  1. Ambil 1200 gr tepung terigu.
  2. Siapkan 250 gr tepung kanji/topioka.
  3. Ambil Bumbu halus.
  4. Sediakan 20 siung bawang merah.
  5. Gunakan 10 siung bawang putih.
  6. Gunakan 5 bh cabe merah.
  7. Gunakan 5 tangkai daun bawang.
  8. Gunakan 5 tangkai daun seledri.
  9. Sediakan 2 bh santan kara 65 ml.
  10. Sediakan 2 sdm garam.
  11. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
  12. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  13. Siapkan 150 gr Margarin.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Bawang Renyah dan Gurih:

  1. Blender bumbu halus, sisihkan… Juga blender daun bawang dan seledri agak kasar aja… Masukkan margarin dalam teflon tumis bumbu halus, masukkan seledri dan daun bawang, santan… Beri garam lada bubuk, kaldu bubuk…
  2. Bila sudah mendidih dan matang, matikan api. Masukkan dalam tepung.. Aduk dengam centong.. Lalu diulen dengan tangan.. Hingga kalis. Jangan lupa cek rasanyan… Saya disini ngak tambah air, karena sudah Masukkan air waktu blender bumbu… Apabila dirasa waktu ngulen kurang air boleh ditambah air dikit2… Diamkan adonan 1 jam, agar adonan rileks. Tutup dengan plastik..
  3. Pipihkan adonan dulu menggunakan rolling pin atau gelas, potong adonannya untuk Menyesuaikan masuk dalam ampia… Giling kedalam ampia dari no. Yang paling besar 7, giling hingga 3x.. Taburi adonan yang sudah di giling dengan tepung…Lalu turunkan no ampia ke no 2, biar tipis.. Dan masukkan adonan ke tempat penggiling pemotong… Potong2 adonannya sepanjang telunjuk jari, atau sesuai selera..
  4. Goreng dalam minyak panas, aduk2, jangan sampai gosong, apabila sudah kuning, langsung diangkat dan tiriskan, karena nanti akan bertambah merah… Ini bikinnya malam, jadi oas foto gelap….
  5. Siap jadi cemilan selama week end bersama dengan anak2 sambilan nonton… Fotonya pas siang jadi cantik….

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue bawang renyah dan gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button