Anti Gagal

Resep Sambal Goreng Hati Sapi Anti Gagal

Sambal Goreng Hati Sapi.

Sambal Goreng Hati Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng hati sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng hati sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng hati sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Hati Sapi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Goreng Hati Sapi:

  1. Sediakan 500 gram hati sapi.
  2. Ambil 2 buah kentang ukuran sedang, kupas, potong dadu.
  3. Sediakan 1 papan pete, kupas, belah 2 bagian.
  4. Gunakan 3 lembar daun salam.
  5. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  6. Ambil 1 batang serai, geprek.
  7. Sediakan 1 sdm garam.
  8. Ambil 1 sdm kaldu bubuk.
  9. Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
  10. Ambil Secukupnya minyak goreng.
  11. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :.
  12. Sediakan 20 buah cabe rawit (sesuai selera).
  13. Gunakan 6 buah cabe merah besar.
  14. Sediakan 3 buah cabe merah keriting.
  15. Siapkan 8 siung bawang merah.
  16. Ambil 3 siung bawang putih.
  17. Siapkan 2 buah kemiri.
  18. Siapkan 1 ruas kunyit.
  19. Sediakan 1 ruas jahe.
  20. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk (sesuai selera).

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Hati Sapi:

  1. Cuci bersih hati sapi, lalu rebus sampai mendidih atau sekitar 5 menit. Buang airnya ganti dengan air baru rebus kembali dengan serai masak hingga empuk, setelah matang tiriskan potong sesuai selera, sisihkan..
  2. Kupas kentang, cuci bersih potong sesuai selera kemudian goreng setengah matang, angkat Dan tiriskan..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan air masukkan serai, salam, daun jeruk, gula dan garam cek rasa..
  4. Masukan hati sapi yang sudah dipotong-potong kemudian kentang. Masak hingga air menyusut. Beri pete, aduk hingga rata. Koreksi rasanya..
  5. Angkat dan siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng hati sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button