Anti Gagal

Resep Nasi kebuli daging sapi(ayam) Anti Gagal

Nasi kebuli daging sapi(ayam). Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Nasi kebuli menjadi pilihan karena nasi ini mudah bikinnya.

Nasi kebuli daging sapi(ayam) Hidangan yang kerap ditemukan di Jakarta dan dijual oleh para keturunan Inilah resep nasi kebuli ayam yang mudah untuk diikuti dan lezat untuk sazian Idul Adha. Bahkan ternyata resep nasi kebuli ayam lebih diterima masyarakat sebab dapat disantap oleh semua golongan. Apalagi bagi yang lanjut usia tentu memilih campuran daging ayam karena rendah kolesterol.

Anda sedang mencari ide resep nasi kebuli daging sapi(ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli daging sapi(ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli daging sapi(ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli daging sapi(ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Nasi kebuli menjadi pilihan karena nasi ini mudah bikinnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kebuli daging sapi(ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi kebuli daging sapi(ayam) menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi kebuli daging sapi(ayam):

  1. Siapkan 500 gr basmati (beras india)/ beras lokal.
  2. Sediakan 400 gr daging sapi.
  3. Siapkan 400 gr ayam (untuk tambahan lauk terpisah).
  4. Sediakan 1 butir bawang bombay.
  5. Gunakan 4-5 buah tomat ukuran sedang.
  6. Siapkan 6 siung bawang merah.
  7. Siapkan 4 siung bawang putih.
  8. Sediakan 3 sdm bumbu kare instan.
  9. Ambil 7 buah cabe keriting hijau.
  10. Siapkan 4 cm kayu manis potong 2 bagian.
  11. Siapkan 3-4 butir cengkeh.
  12. Siapkan secukupnya Kismis.
  13. Gunakan secukupnya Minyak samin (saya pakai 4 sdm).
  14. Sediakan secukupnya Garam.
  15. Ambil Jeruk nipis.
  16. Gunakan Margarin secukupnya utk menumis.
  17. Sediakan Air secukupnya (sesuai kebutuhan berasnya).
  18. Siapkan Bawang merah goreng utk taburan.
  19. Siapkan Acar mentimun + wortel (saya tdk pakai).

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam, serta bumbu lain. Nasi kebuli ini nggak bisa dipungkiri menjadi sajian yang sedap untuk disantap bersama keluarga dan sanak saudara. Langsung ingin mencoba resep nasi kebuli kambing? Sedikit tips, kamu juga bisa menggantikan kambing dengan pilihan daging lainnya seperti ayam atau sapi.

Cara menyiapkan Nasi kebuli daging sapi(ayam):

  1. Siapkan bahan Cuci bersih beras, rendam -+ 15 smp 20 menit. Cuci bersih ayam dan daging potong2 sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis, diamkan sesaat, cuci kembali. Ayam saya potong jadi 4 bagian. Daging saya potong dadu kecil2..
  2. Bawang bombay dan tomat potong kecil2. Bawang merah dan bawang putih iris tipis. (Bumbu ini bisa juga dihaluskan ato diblender).
  3. Lelehkan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah, kemudian menyusul tomat. Tumis sampai semua layu. Masukkan daging dan ayam. Tambahkan air (saya pakai -+1.5 liter), bumbu kare, kayu manis, cengkeh, garam. Aduk semua sampai rata. Masak sampe ayam dan daging empuk (gunakan api kecil). Kemudian saya angkat ayam dan sisihkan..
  4. Setelah daging empuk masukkan beras yg sudah direndam tadi. Aduk sampe semua beras terendam dalam air. Rebus sampai air habis (aron). Matikan api..
  5. Siapkan panci pengukus. Kukus nasi aron tadi, tambahkan cabe keriting hijau. Masak sampai matang, Angkat, tambahkan minyak samin+kismis. Aduk perlahan sampai tercampur rata. Hidangkan dengan taburan bawang merah goreng dan juga acar mentimun wortel..
  6. Bakar ato goreng ayam apabila ingin tambahan lauk..
  7. Tips. Apabila ingin membuat nasi kebuli dengan lauk terpisah, potong2 daging dg ukuran besar(spt rendang). Angkat dari rebusan apabila bumbu sudah merasuk, dan daging sudah empuk. Nasi dimasak tanpa daging apapun di dalamnya. Ketika menghidangkan, tinggal goreng ato bakar daging yg ditiriskan tadi..

Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Setelah daging empuk angkat daging dan tiriskan untuk d goreng atau d bakar. Kemudian masukan beras kedalam wajan yg berusia air rebusan sisa daging tadi. aronin beras. kemudian kukus sampe matang. Meski umumnya dimasak bersama daging sapi atau kambing, kamu bisa menggunakan daging ayam, kok.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi kebuli daging sapi(ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button